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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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NATURHEALTH FOOD: NEW GENERATION OF NATURAL BIOPRESERVATIVE SUBSTITUTE OF CURRENT E-NUMBERS IN FOOD PRODUCTS

Objectif

Biofactoría Naturae et Salus is a biotechnological company created in 2011 which extracts healthy ingredients and additives from fungi and vegetables in order to produce high value foodstuffs. The company has 12 employees and an operational manufacturing biofactory of cutting edge technology.
One of the principal problems in food industry is food preservation. Most food products in the world add chemical preservatives into them (E-numbers). The presence of food preservatives of chemical origin, E-numbers, in food represents a worry for 66% of Europeans. There is international scientific research that concludes that chemical preservatives (E-numbers) can pose health-related problems and environmental problems.

The objective of our project consists on industrially producing a worldwide novelty: a new and natural biopreservative, Naturhealth Food® able to substitute the chemical preservatives in food (E-numbers) in most foodstuffs with similar efficacy and a competitive price. This biopreservative will be harmless for people and environment.

In Biofactoría Naturae et Salus S.A. we have achieved some milestones. Naturhealth Food® has already been successfully manufactured in our biofactory and tried in numerous foodstuffs without affecting their organoleptical properties.
In order to prepare Phase 2 of this project, where the scaling-up of the process and the extension of our facilities will be carried out, we need to conduct a feasibility study of the project (Phase 1). This feasibility study will comprise four main activities: a technical study, a market analysis and customer discovery, an economic study and Intellectual property rights and legal issues.
Our target market is the Food Industry in general. Given that this market is huge to begin with, Biofactoría Naturae et Salus proposes to focus on the high value foodstuffs market.
Naturhealth Food® sales expectations will be of 35,000,000 € per year in 2022 with a net profit of 6,400,000€ during that year.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

SME-1 - SME instrument phase 1

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-SMEInst-2014-2015

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

BIOFACTORIA NATURAE ET SALUS
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 50 000,00
Adresse
AVENUE DEL EURO 24 MERCAOLID PARCELA 8
47009 VALLADOLID
Espagne

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PME

L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.

Oui
Région
Centro (ES) Castilla y León Valladolid
Type d’activité
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 71 429,00
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