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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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An Innovative and Sustainable Spray Drying Technology

Objectif

This proposal aims to widen the competences and skills of a young, excellent and ambitious researcher (Loredana Malafronte) by advanced training at one of the most innovative food engineering groups located at ETH - Swiss Federal Institute of Technology Zürich, Switzerland. The training will develop Malafronte's personal, technical and entrepreneurship skills, as well as widen her network of international contacts both in academy and industry. The research project that will be carried out aims to develop a sustainable and innovative spray drying technology for production of highly functional powders from a liquid feed by combining electromagnetic (microwave and/or infrared) and convective heating. The advanced spray-drying technology is expected to improve drying efficiency in food, pharmaceutical and chemical industries, reduce energy consumption, and enable manufacture of flexible dryers and innovative dry products with high functionality. This work will build on knowledge developed by Malafronte during her PhD work and it will give to the candidate possibilities to learn a new scientific approach and how to develop more complex and innovative processes. A tailor processing approach, developed by Prof. Windhab, the main supervisor at ETH, will be used to extract Process-Structure Functions (PSF) and Structure-Property Functions (SPF) from the molecular- to macro-scale during electromagnetically assisted spray-drying. In addition to skills in conducting research, Malafronte will learn how to manage projects, communicate results effectively and commercialize research. This project will give Malafronte the possibilities to pursue a research career in Europe.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

MSCA-IF-EF-ST - Standard EF

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-MSCA-IF-2015

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

EIDGENOESSISCHE TECHNISCHE HOCHSCHULE ZUERICH
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 175 419,60
Adresse
Raemistrasse 101
8092 Zuerich
Suisse

Voir sur la carte

Région
Schweiz/Suisse/Svizzera Zürich Zürich
Type d’activité
Higher or Secondary Education Establishments
Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 175 419,60
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