Objectif
                                """Microorganisms are the basic pillars of global industries like wine production, brewing and bread making. Producers elaborate useful and valuated products controlling the microbial activity on the raw material to obtain the desired results. In these sectors, in most cases, two opposite drivers determine the competitive strength and position of each competing company:• The singularity and differentiation of the product. This driver is the responsible for the scarcity component of the competitive advantage. A company is more competitive in the extent their products cannot be replicated by competitors. Influences mainly the “price” component of the marketing mix; the more singular and scarce the higher margin to raise the price.• The efficiency and robustness of the production process. The other component of competitive advantage is related to the excellence in operations. The production capacity and the optimization of processes, increase the profitability through reduction of production costs and defective product.In most cases, very differentiated or high quality food requires complex and expensive processes; and very efficient and robust processes drive to undifferentiated and standardized products. This is the case of wine industry, in which differentiation of the product has been sacrificed in favour of efficiency of the process. LEV2050 was created to recover the ancient diversity of wines while benefiting for most modern production technologies. This document is particularly relevant for winemaking but the business principles are scalable to any microbiota based industry.With LEV2050 winemakers can, at the same time, develop their competitive advantage from the differentiation of their products, and from the efficiency and robustness of 100%  trustable fermentation processes""
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                                Champ scientifique (EuroSciVoc)
                                                                                                            
                                            
                                            
                                                CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir:   Le vocabulaire scientifique européen.
                                                
                                            
                                        
                                                                                                
                            CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
- sciences agricoles agriculture, sylviculture et pêche agriculture horticulture viticulture
- ingénierie et technologie biotechnologie environnementale bioremédiation bioréacteur
- sciences sociales économie et affaires entreprise et gestion modèle d’entreprise
- sciences naturelles sciences biologiques microbiologie
- ingénierie et technologie biotechnologie industrielle technologies de biotraitement fermentation
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            Programme(s)
            
              
              
                Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
                
              
            
          
                      Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
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                  H2020-EU.2.1.4. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies – Biotechnology
                                      PROGRAMME PRINCIPAL
                                    
 Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme
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                  H2020-EU.2.3.1. -  Mainstreaming SME support, especially through a dedicated instrument
                                    
 Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme
            Thème(s)
            
              
              
                Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
                
              
            
          
                      
                  Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
            Régime de financement
            
              
              
                Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
                
              
            
          
                      Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
SME-1 - SME instrument phase 1
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                Appel à propositions
                
                  
                  
                    Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
                    
                  
                
              
                              Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-SMEInst-2014-2015
Voir tous les projets financés au titre de cet appelCoordinateur
La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
31195 AIZOAIN
Espagne
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.
 
           
        