Objectif
Agro-industrial residual biomass, side streams and food production by-products like legumes, fungi and coffee are potential sources of valuable ingredients even though the routes for their exploitation are still at an early stage.
Pursuing the ambition of achieving prolific valorization of untapped biomass streams, the project R%D&I activities and partners of Prolific have been positioned around a central innovation cycle that is mainly driven by industrial end-users who exactly know the needs of their customers and the technical constraints and industrial environment in their respective sector.
The PROLIFIC project will apply a range of processing technologies to recover significant amounts of proteins/peptides and other value added compounds (e.g. carotenoids, phenols, caffeine and fibers) from industrial processing residues of legumes (seeds of peas, beans and chickpea), fungi (cuttings and mycelia of different species) and coffee (silver skin residue and not compliant roasted seeds). The economically and environmentally sustainable extraction, enzymatic modification, and conditioning techniques will be upscaled in industrially relevant environment. This will enable the production of consequent amounts of compounds and fractions necessary for the production of 16 product prototypes for the food, feed, packaging and cosmetic sectors.
The Prolific project will assess the environmental, societal, ethical, safety, and regulatory issues at each step of the targeted value chains. SME and large companies strive at achieving competitive biomass exploitation and attracting when needed additional investors. The industrial partners business strategies for the future market penetration starts with the clear identification of the customer needs and goes up to the preparation of give-aways of food and cosmetics prototyped products as a reward for filling in questionnaires about the Prolific products along with intensive dissemination and communication.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN.
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN.
- ingénierie et technologieingénierie des materiauxfibres
- sciences naturellessciences chimiqueschimie inorganiquemétal de transition
- sciences naturellessciences biologiquesmicrobiologiemycologie
- sciences agricolesbiotechnologie agricolebiomasse
- sciences agricolesagriculture, sylviculture et pêcheagriculturecéréales et oléagineuxlégumineuses
Vous devez vous identifier ou vous inscrire pour utiliser cette fonction
Nous sommes désolés... Une erreur inattendue s’est produite.
Vous devez être authentifié. Votre session a peut-être expiré.
Merci pour votre retour d'information. Vous recevrez bientôt un courriel confirmant la soumission. Si vous avez choisi d'être informé de l'état de la déclaration, vous serez également contacté lorsque celui-ci évoluera.
Programme(s)
Régime de financement
RIA - Research and Innovation actionCoordinateur
5210 Windisch
Suisse
Voir sur la carte
Participants (18)
40126 Bologna
Voir sur la carte
08940 Madrid
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
43121 PARMA
Voir sur la carte
43100 Parma
Voir sur la carte
4650 Herve Chaineux
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
14558 Bergholz Rehbrucke
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
Voir sur la carte
9042 Desteldonk Gent
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
13151 Tarascon
Voir sur la carte
2404 Lefkosia
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
19400 Koropi
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
34147 Trieste
Voir sur la carte
9031 Drongen
Voir sur la carte
Participation terminée
59160 Lomme
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
50026 San Casciano In Val Di Pesa
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
40127 Bologna
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
00161 Roma
Voir sur la carte
56126 Pisa
Voir sur la carte