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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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COOK-SAFE: A Safer, Non-stick, Antibacterial and Heat-stable Nanocoating for Cookware and Household Appliances.

Description du projet

Un nanorevêtement innovant et sûr pour les ustensiles de cuisine et les appareils ménagers

Alors que la demande d’ustensiles de cuisine antiadhésifs est en hausse, la sécurité des revêtements antiadhésifs suscite des inquiétudes, car ces surfaces sont recouvertes de Téflon. Des tests ont révélé qu’à des températures supérieures à 360 °C, les poêles et appareils électroménagers revêtus de Téflon produisent des toxines, notamment le polytétrafluoroéthylène (PTFE) et l’acide perfluorooctanoïque (PFOA) qui sont cancérigènes. Ces fumées toxiques provoquent des symptômes de type grippal chez l’homme. Le projet COOK-SAFE, financé par l’UE, développera un nanorevêtement sûr et stable pour les appareils ménagers et les ustensiles de cuisine. Le produit possède des propriétés autonettoyantes qui permettent de réduire la quantité d’eau et de produits chimiques utilisés pour le nettoyage. En outre, il réduira l’utilisation de matières premières grâce à la miniaturisation, l’énergie consommée et les émissions de CO2 de 60 %.

Objectif

While the demand for non-stick cookware and household appliances has been increasing worldwide, there are even greater concerns over the safety of non-stick coatings. Most of these non-stick surfaces are coated with Teflon, with 90% of all aluminium cookware sold coated with Teflon. Tests show that when Teflon-coated pans and appliances are heated above 6800F, toxins are produced, including the likely carcinogens polytetrafluoroethylene (PTFE) and perfluorooctanoic acid(PFOA). PFOA is linked to a range of health problems, including thyroid disease, infertility in women and organ damage as well as developmental and reproductive problems in lab animals. Toxic fumes released from heated cookware and appliances may kill pet birds and cause people to develop flu-like symptoms, called “Polymer fume fever” or “Teflon Flu”. Manufacturers’ labels warn consumers to avoid high heat on Teflon-coated appliances, but recent tests show that in just two to five minutes, cookware or surfaces coated with Teflon could exceed temperatures at which the coating breaks apart and emits toxic gases. Alternative coatings exist on the market today but no solution exists that is non-stick, stable at high temperature and completely safe. Consequently, Pramar is developing a safe, stable nanocoating for use in the appliances and cookware markets. Our product will impact Europe and the world by reducing the use of raw materials through miniaturisation, reducing the energy and CO2 emissions by 60% and self-cleaning properties help save energy, water and chemicals used in cleaning. This project will greatly benefit our company through a new range of non-stick, enamelled appliances (new generation of our current products), allowing us to increase our turnover by 50% over a 5-year period. In addition, and through licensing, manufacturers of cookware and household appliances will be able to fulfil their social and environmental responsibility using COOK-SAFE.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

SME-1 - SME instrument phase 1

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

PRAMAR SRL
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 50 000,00
Adresse
STRADA STATALE 358 103
42022 BORETTO
Italie

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PME

L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.

Oui
Région
Nord-Est Emilia-Romagna Reggio nell’Emilia
Type d’activité
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 71 429,00
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