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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Microbiome Applications for Sustainable food systems through Technologies and EnteRprise

Objetivo

Although microorganisms dominate almost every ecological niche in our planet, it has only been during the past 10-15 years that we have begun to gain insights into the composition and function of microbial communities (microbiomes) as a consequence of major advances in High Throughput DNA sequencing (HTS) technologies. These approaches have allowed a comprehensive analysis of microbiomes for the first time. Following initial curiosity-driven investigations of microbiomes using HTS technologies, the field has evolved to harness the insights provided, leading to the development of a new multi-billion euro industry focused on characterisation and modulation of microbiomes. The vast majority of this investment has been in the clinical space. In contrast, far less is known about microbiomes across complex food chains, making it difficult to harness food-chain microbiome data for the development of more sustainable food systems and to yield innovative products and applications. This is despite the evident importance of microbes throughout the food chain. MASTER will take a global approach to the development of concrete microbiome products, foods/feeds, services or processes with high commercial potential, which will benefit society through improving the quantity, quality and safety of food, across multiple food chains, to include marine, plant, soil, rumen, meat, brewing, vegetable waste, and fermented foods. This will be achieved through mining microbiome data relating to the food chain, developing big data management tools to identify inter-relations between microbiomes across food chains, and generating applications which promote sustainability, circularity and contribute to waste management and climate change mitigation. We will harness microbiome knowledge to significantly enhance the health and resilience of fish, plants, soil, animals and humans, improve professional skills and competencies, and support the creation of new jobs in the food sector and bioeconomy.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Palabras clave

Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).

Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

IA - Innovation action

Ver todos los proyectos financiados en el marco de este régimen de financiación

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

(se abrirá en una nueva ventana) H2020-SFS-2018-2020

Ver todos los proyectos financiados en el marco de esta convocatoria

Coordinador

TEAGASC - AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY
Aportación neta de la UEn

Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.

€ 2 253 753,75
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

€ 2 263 747,50

Participantes (30)

Mi folleto 0 0