Description du projet
Des tests plus rapides pour les agents pathogènes d’origine alimentaire
La plupart des maladies humaines d’origine alimentaire sont causées par les bactéries Campylobacter, Salmonella, Yersinia, Escherichia coli et Listeria. Et elles sont plus proches de vous que vous ne le pensez. La façon la plus fréquente d’être infecté est de consommer des aliments ou de l’eau contaminés. Il convient donc de procéder à des tests. Des centaines de millions d’échantillons d’aliments, d’eau et de boissons sont testés chaque année pour détecter les bactéries nocives. Cependant, les processus de tests sont longs et manquent d’efficacité. Dans ce contexte, le projet CellCount, financé par l’UE, propose une nouvelle technologie de test qui fournit des résultats entièrement quantitatifs à une vitesse inégalée. Elle sera en mesure de fournir un résultat quantitatif de détection des agents pathogènes en une heure, alors que les autres méthodes prennent des jours, voire des semaines.
Objectif
Food- and water-borne illnesses are common and preventable public health issues. Hundreds of millions of samples are tested each year to detect harmful bacteria in drinking and environmental water, food and beverages. Pathogens such as Legionella, Pseudomonas, Giardia/Cryptosporidium, Salmonella, Campylobacter and E. coli (O157:H7), cause disease and lead to enormous economic damage.
Events such as, the 2013 Legionella outbreak in Warstein, Germany, with over 185 cases of disease, or the Danish Listeria outbreak of summer 2014, with 12 reported deaths and the shutting down of the meat producing company, painfully demonstrated the limitations of current testing methodologies. Long testing times, and insufficient analytical quality in results lead to unsuccessful countermeasures, spread of the disease, and waste of energy and biocides, and financial loss for the organisations involved.
CellCount is a novel testing technology that delivers fully quantitative test results at an unmatched speed. CellCount revolutionizes the pathogen detection market by combining various new technologies, already well-established in the academic environment, and applying them to industrial applications. Due to its novel sample preparation and pathogen detection technology, CellCount provides a quantitative pathogen detection result within one hour, compared to days and weeks for other methods.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
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- ingénierie et technologieautres génies et technologiesaliments et boissons
- sciences médicales et de la santésciences de la santésanté publique et environnementale
- sciences naturellessciences biologiquesmicrobiologiebactériologie
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Programme(s)
Appel à propositions
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
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H2020-SMEInst-2018-2020-2
Régime de financement
SME-2 - SME instrument phase 2Coordinateur
8952 SCHLIEREN
Suisse
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.