Description du projet
Des collations sûres pour les bébés et les enfants
La lutte contre l’obésité infantile est cruciale. Des enquêtes européennes réalisées en 2010 ont montré qu’un enfant sur trois âgé de 6 à 9 ans était en surcharge pondérale ou souffrait d’obésité – une maladie qui présente un risque élevé pour la santé. FEALFI a créé la première collation à base de légumes pour bébés et enfants. Fabriqué à partir de légumes biologiques, le produit est comparable aux aliments faits maison. Le produit s’adresse aux parents qui n’ont pas le temps de préparer des repas spéciaux à leurs bébés et jeunes enfants. Il s’adresse également aux parents dont les enfants ont besoin d’un régime alimentaire spécial en raison de problèmes de santé, notamment l’obésité, le diabète et les allergies alimentaires. Les aliments biologiques pour bébés représentant 15 % du marché total des aliments pour bébés, FEALFI vise un chiffre d’affaires de 16 millions d’euros d’ici 2022.
Objectif
In 2010, 1 in 3 European children aged between 6-9 years old were overweight or obese – increasing from 1 in 4 ratio by 2008. Obese and overweight children are more likely to grow obese or overweight adults. It is estimated that obesity has about 7% impact in the national health budgets, across the EU. Childhood is an important time to instil a preference for healthy behaviours.
We have developed the first vegetable-based finger food for babies and children. Made of organic vegetables cooked below 100 °C, with no additives, no added sugar and no allergens, our product is as good as homemade food. Vegetable-based finger foods for babies and young children have several advantages: i) helps developing healthy taste habits – parents often struggle with babies and children to eat their vegetables; ii) babies and children can grab it with their hands, which is fun, promotes autonomy and develops motor skills; iii) it replaces junk food and can be served as a meal or as a snack.
We target parents who are often too busy to prepare a special meal for their babies or children. In general, these parents are rather urban and active searching for practicability and time saving. We expect to have a major impact for parents who have babies or children with special diet requirements due to health issues, such as overweight, diabetes or food allergies.
The baby food market was valued at €43bn in 2017, from which €8.6bn correspond to prepared baby food. The organic baby food market represents about 15% of the total baby food market and is projected to grow with a 12 % CAGR forecasted in 2017-2025.
We are aiming to start scale up of our technology in 2019, targeting €16m in revenues by 2022 with 23+ FTEs. In this Phase 1 project we will investigate the new target market segments & develop a strategy to scale.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
- sciences médicales et de la santésciences de la santésciences infirmières
- sciences médicales et de la santémédecine cliniqueallergologieallergie alimentaire
- ingénierie et technologieautres génies et technologiesaliments et boissonssécurité des aliments
- sciences agricolesagriculture, sylviculture et pêcheagriculturehorticultureculture maraîchère
- sciences médicales et de la santésciences de la santénutritionobésité
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Programme(s)
Appel à propositions
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
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H2020-SMEInst-2018-2020-1
Régime de financement
SME-1 - SME instrument phase 1Coordinateur
47310 ESTILLAC
France
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.