Descripción del proyecto
Formación en biotecnología para la innovación en ciencia y tecnología de los alimentos
La combinación de la ciencia y tecnología de los alimentos con la biotecnología es un campo de nueva aparición que brinda grandes posibilidades, desde la fabricación al procesamiento de alimentos y desde el envasado hasta la conservación de alimentos. c-LEcta, una empresa tecnológica alemana, ha desarrollado una plataforma tecnológica sin parangón para la producción de ingredientes alimentarios. El proyecto BOB, financiado con fondos europeos, ayudará a c-LEcta en su búsqueda de un especialista en el campo de la biotecnología industrial y la ciencia y tecnología de los alimentos, así como en gestión de la innovación y administración de empresas. El candidato recibirá formación y, seguidamente, se le requerirá que identifique y evalúe nuevos productos objetivo, convirtiendo la evaluación en una idea y estrategia de innovación para al menos un proyecto de innovación.
Objetivo
The main objective of BOB is to hire and integrate a highly-committed candidate to build up an innovation strategy at c-LEcta to valorize its unique technology platform by developing an innovation project according to the company strategy to become a food ingredient producer. The envisaged innovation will help to solve the industrial problem of natural product synthesis, which is today hampered by yield limits, inefficiencies in chemical synthesis, or side-effects. The functional potential of numerous natural products can only be fully exploited if the commercial production at low cost is possible. Synthetic biology is expected to achieve a break-through for increased or cheaper production. c-LEcta has conceptualized a unique technology platform, already demonstrated the concept’s feasibility, and is targeting new molecules for further growth.
However, the innovation team currently lacks of a candidate that comprises excellent technology knowledge in industrial biotechnology and/or food science and innovation management or business administration skills for assessing market values at an early development stage. The German job market is currently marked by a lack of expert personnel, and c-LEcta is experiencing difficulties in receiving high-quality responses to such a position, as it is not visible enough to job-seekers. This will be overcome by a targeted international publication of the vacancy on EURAXESS and beyond. After acquisition of a suitable candidate according to the defined profile, the specific objectives of BOB are: 1) to train the Associate according to a dedicated initiation and advanced training plan (according to the specific needs of the candidate); 2) to identify and assess new target products; and 3) to turn this assessment into an innovation idea and a strategy, deriving at least 1 innovation project. Finally, the Innovation Associate is expected to stay with the company and to strengthen the Innovation and Business development team.
Ámbito científico
Programa(s)
Convocatoria de propuestas
Consulte otros proyectos de esta convocatoriaConvocatoria de subcontratación
H2020-INNOSUP-2019-02
Régimen de financiación
CSA - Coordination and support actionCoordinador
04103 Leipzig
Alemania
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.