PARAMETERS DEFINITION FOR THE TECHNOLOGICAL AND DIETETICAL UTILISATION OF MILKS OF GOAT BREEDS RANGED IN MARGINAL AREAS

Información del proyecto

Identificador del acuerdo de subvención: AIR21441

Proyecto cerrado

Fecha de inicio 1 Diciembre 1994

Fecha de finalización 30 Noviembre 1997

Financiado con arreglo a

• Specific research and technological development and demonstration programme (EEC) in the field of agriculture and agro-industry, including fisheries, 1990-1994

Coste total € 340 000,00

Aportación de la UE € 340 000,00

Coordinado por

Istituto Sperimentale Italiano Lazzaro Spallanzani
Italy

Objetivo

The project is aimed at defining the parameters for the technical improvement of the goat industry in marginal areas, with objectives to improve milk characteristics, compositional adjustments, stability to processing and hygiene.

Programa(s)

• FP3-AIR - Specific research and technological development and demonstration programme (EEC) in the field of agriculture and agro-industry, including fisheries, 1990-1994

Tema(s)

• 312 - Food quality

Convocatoria de propuestas

Data not available

Régimen de financiación

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinador

Istituto Sperimentale Italiano Lazzaro Spallanzani

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Via Capolago 16 ; 20133 Milano ; Italia
• Coste total: Sin datos

Participantes (5)

ARISTOTELIAN UNIVERSITY OF THESSALONIKI

Grecia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: P.O. BOX 235 ; 540 06 THESSALONIKI
• Coste total: Sin datos

Cooperativa Allevatori e Produttori Latte di Sassari Srl

Italia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Statale 291 Km. 0.800 ; 87100 Sassari
• Coste total: Sin datos

Dipartimento di Scienze Molecolari Agroalimentari

Italia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: VIA CELORIA 2 ; 20133 Milano
• Coste total: Sin datos

Latteria Sociale Valtellina Società Cooperativa

Italia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Statale dello Stelvio 139 ; 23014 Delebio
• Coste total: Sin datos

NOPA / NOeMI Research Unit

Francia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: INRA, blg 440 ; 78352 JOUY-EN-JOSAS
• Coste total: Sin datos