Objectif The project will for the first time undertake a comprehensive, in-depth evaluation of the beneficial roles and interactions of long-chained n-3 polyunsaturated fatty acids (n-3 LC PUFA) and 5-methyl-tetra-hydro-folate (5-MTHF) in cardiovascular health and infant development. It will investigate effects on CVD-related biomarkers and on the development of infants, when mothers had been supplemented during pregnancy. The information obtained will allow the development of various functional foods enriched with stable forms of these nutraceuticals, thereby providing an optimum taste profile and ensuring consumer acceptability. These functional foods will help to reduce the deficit between current intakes of these nutrients and their actual requirement for optimal health in a large proportion of the European population. The products will also be of high commercial value to the European food industry. Champ scientifique natural sciencesbiological sciencesbiochemistrybiomoleculeslipidsmedical and health sciencesclinical medicineobstetrics Programme(s) FP5-LIFE QUALITY - Specific Programme for research, technological development and demonstration on "Quality of life and management of living resources", 1998-2002 Thème(s) 1.1.1.-1. - Key action Food, Nutrition and Health Appel à propositions Data not available Régime de financement CSC - Cost-sharing contracts Coordinateur BASF AKTIENGESELLSCHAFT Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Carl-Bosch-Straße 38 67056 LUDWIGSHAFEN Allemagne Voir sur la carte Coût total Aucune donnée Participants (14) Trier par ordre alphabétique Trier par contribution de l’UE Tout développer Tout réduire BASF HEALTH & NUTRITION A/S Danemark Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Malmparken 5 2750 BALLERUP Voir sur la carte Coût total Aucune donnée CAMPINA MELKUNIE BV Pays-Bas Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse De Bleek, 1 3440 AB WOERDEN Voir sur la carte Coût total Aucune donnée LABORATORIOS ORDESA S.L. Espagne Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Carretera del Prat 9-11 08830 SANT BOIS DE LLOBREGAT Voir sur la carte Coût total Aucune donnée LUDWIG-MAXIMILIANS UNIVERSITY OF MUNICH Allemagne Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Geschwister-Scholl-Platz 1 80539 MUENCHEN Voir sur la carte Coût total Aucune donnée PRONOVA BIOCARE A.S Norvège Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Lysaker Torg 1327 LYSAKER Voir sur la carte Coût total Aucune donnée ROWETT RESEARCH INSTITUTE Royaume-Uni Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse GREENBURN ROAD AB21 9SB ABERDEEN Voir sur la carte Liens Site web Opens in new window Coût total Aucune donnée RUDOLF WILD GMBH & CO. KG Allemagne Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Rudolf-Wild-Strasse 4-6 69214 EPPELHEIM Voir sur la carte Coût total Aucune donnée THE PROVOST, FELLOWS AND SCHOLARS OF THE COLLEGE OF THE HOLY AND UNDIVIDED TRINITY OF QUEEN ELIZABETH NEAR DUBLIN HEREINAFTER TRINITY COLLEGE DUBLIN Irlande Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse College Green 4 DUBLIN Voir sur la carte Coût total Aucune donnée THE UNIVERSITY OF MILANO Italie Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Via Festa del Perdono 7 20122 MILANO Voir sur la carte Coût total Aucune donnée UNIVERSIDAD DE GRANADA Espagne Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Avda de Madrid, 11 18071 GRANADA Voir sur la carte Coût total Aucune donnée UNIVERSITAET HOHENHEIM Allemagne Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Schloss 1 70599 STUTTGART Voir sur la carte Coût total Aucune donnée UNIVERSITY MEDICAL SCHOOL OF PECS Hongrie Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Joszef Attila 7 7623 PECS Voir sur la carte Coût total Aucune donnée UNIVERSITY OF SOUTHAMPTON Royaume-Uni Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse University Road, Highfield SOUTHAMPTON Voir sur la carte Coût total Aucune donnée UNIVERSITY OF ULSTER Royaume-Uni Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Cromore Road BT52 1SA COLERAINE Voir sur la carte Liens Site web Opens in new window Coût total Aucune donnée