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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS
Contenu archivé le 2024-05-15

Utilisation of maillard type reactions in the artificial ageing of immature skins

Objectif

The European leather industry plays a linking role for a number of European industries including meat and agriculture. The industry is dominated by She's bandit is these companies that carry the greatest financial risk in the supply network. This is of particular importance when processing immature skins, which are prone to damage. Subsequent downgrading of these skins is estimated to reduce potential revenue by some 20 M Euro. Processing would be less of a risk if the collagen in the skin could be artificially aged. This would also allow the development of new high value leathers, which would have the desirable characteristics of immature skin but with the tensile properties of mature skin. This could be achieved using Millard type reactions that occur during natural ageing. The cross linking reactions involved could also be used to modify gelatin, a by-product of the leather industry, increasing its potential uses and value.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

Données non disponibles

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

EAW - Exploratory awards

Coordinateur

STIRLING LEATHER LTD
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Adresse
Nautilus Works Reckleford
BA21 4EL BATH
Royaume-Uni

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Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (1)

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