Objetivo Microorganisms offer a large variety of functionalities that remains under-exploited due to the current inability to perform long term preservation at an industrial scale. PREMIUM project is a four-year multidisciplinary project involving a consortium of 5 academic partners from 5 European countries (France, Spain and Portugal) and 1 from third country (Argentina) and 3 industrial partners (France, United Kingdom and Spain). The project aims at developing new strategies to preserve lactic acid bacteria from laboratory to industrial scale. The innovative approaches of the project lay on: i) producing oligosaccharides of original composition for protecting cells; ii) developing novel preservation process based on encapsulation and evaluating the environmental impact of the whole system of production and stabilization of micro-organisms from the laboratory step iii) developing high-throughput characterization and screening tools such as vibrational spectroscopy. A multicriteria analysis approach will be developed to identify the most promising strategies for industrial eco-friendly preservation of micro-organisms. PREMIUM project involves 8 Workpackages (WP): WP1 is dedicated to project coordination and management. WP2 focuses on the production and characterization of a wide range of oligosaccharides. WP3 investigates and optimises new process technologies for preserving lactic acid bacteria. WP4 studies the mechanisms of bacteria preservation by oligosaccharides for defining the relevant composition and structure of oligosaccharides. WP5 focus on the scale up of processes, application to other cells and transfer of technologies to industry. The other WPs are dedicated to communication, networking and outreach activities (WP6), dissemination and exploitation of the results (WP7), ethics requirements (WP8). Ámbito científico natural scienceschemical sciencesorganic chemistryorganic acidsnatural sciencesbiological sciencesmicrobiologybacteriologynatural sciencesphysical sciencesopticsspectroscopy Palabras clave Lactic acid bacteria oligosaccharides freezing freeze-drying spray-drying encapsulation sustainability Life Cycle Assessment biophysical mechanisms membrane vibrational spectroscopies Programa(s) H2020-EU.1.3. - EXCELLENT SCIENCE - Marie Skłodowska-Curie Actions Main Programme H2020-EU.1.3.3. - Stimulating innovation by means of cross-fertilisation of knowledge Tema(s) MSCA-RISE-2017 - Research and Innovation Staff Exchange Convocatoria de propuestas H2020-MSCA-RISE-2017 Consulte otros proyectos de esta convocatoria Régimen de financiación MSCA-RISE - Marie Skłodowska-Curie Research and Innovation Staff Exchange (RISE) Coordinador INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT Aportación neta de la UEn € 108 000,00 Dirección 147 RUE DE L'UNIVERSITE 75007 Paris Francia Ver en el mapa Región Ile-de-France Ile-de-France Paris Tipo de actividad Research Organisations Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Participación en los programas de I+D de la UE Opens in new window Red de colaboración de HORIZON Opens in new window Coste total € 108 000,00 Participantes (7) Ordenar alfabéticamente Ordenar por aportación neta de la UE Ampliar todo Contraer todo ASYMPTOTE LIMITED Reino Unido Aportación neta de la UEn € 67 500,00 Dirección SOVEREIGN HOUSE, VISION PARK CHIVERS WAY HISTON CB24 9BZ CAMBRIDGE Ver en el mapa Región East of England East Anglia Cambridgeshire CC Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Participación en los programas de I+D de la UE Opens in new window Red de colaboración de HORIZON Opens in new window Coste total € 67 500,00 UNIVERSIDADE DE COIMBRA Portugal Aportación neta de la UEn € 81 000,00 Dirección PACO DAS ESCOLAS 3004-531 Coimbra Ver en el mapa Región Continente Centro (PT) Região de Coimbra Tipo de actividad Higher or Secondary Education Establishments Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Participación en los programas de I+D de la UE Opens in new window Red de colaboración de HORIZON Opens in new window Coste total € 81 000,00 FUNDACIO INSTITUT DE CIENCIES FOTONIQUES España Aportación neta de la UEn € 76 500,00 Dirección AVINGUDA CARL FRIEDRICH GAUSS 3 08860 Castelldefels Ver en el mapa Región Este Cataluña Barcelona Tipo de actividad Research Organisations Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Participación en los programas de I+D de la UE Opens in new window Red de colaboración de HORIZON Opens in new window Coste total € 76 500,00 Universidade da Madeira Portugal Aportación neta de la UEn € 81 000,00 Dirección Praça do Município 9000-081 Funchal Ver en el mapa Región Região Autónoma da Madeira Região Autónoma da Madeira Região Autónoma da Madeira Tipo de actividad Higher or Secondary Education Establishments Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Participación en los programas de I+D de la UE Opens in new window Red de colaboración de HORIZON Opens in new window Coste total € 81 000,00 BIOSEARCH S.A. España Aportación neta de la UEn € 103 500,00 Dirección CAMINO DE PURCHIL 66 18004 Granada Ver en el mapa Región Sur Andalucía Granada Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Participación en los programas de I+D de la UE Opens in new window Red de colaboración de HORIZON Opens in new window Coste total € 103 500,00 INSTITUT NATIONAL DES SCIENCES ET INDUSTRIES DU VIVANT ET DE L'ENVIRONNEMENT - AGROPARISTECH Francia Aportación neta de la UEn € 117 000,00 Dirección 22 PLACE DE L'AGRONOMIE 91120 Palaiseau Ver en el mapa Región Ile-de-France Ile-de-France Essonne Tipo de actividad Higher or Secondary Education Establishments Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Participación en los programas de I+D de la UE Opens in new window Red de colaboración de HORIZON Opens in new window Coste total € 117 000,00 CLOCK-T La participación finalizó Francia Aportación neta de la UEn € 0,00 Dirección 58 BOULEVARD GUSTAVE ROCH, MARCHE D'INTERET NATIONAL 44261 Nantes Ver en el mapa Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí Región Pays de la Loire Pays de la Loire Loire-Atlantique Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Participación en los programas de I+D de la UE Opens in new window Red de colaboración de HORIZON Opens in new window Coste total Sin datos Socios (1) Ordenar alfabéticamente Ordenar por aportación neta de la UE Ampliar todo Contraer todo Socio Las organizaciones asociadas contribuyen a la aplicación de la acción, pero no firman el acuerdo de subvención. CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET) Argentina Aportación neta de la UEn € 0,00 Dirección GODOY CRUZ 2290 C1425FQB Buenos Aires Ver en el mapa Tipo de actividad Research Organisations Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Participación en los programas de I+D de la UE Opens in new window Red de colaboración de HORIZON Opens in new window Coste total € 220 500,00