Advanced control of alcoholic fermentation based on co2 measurement, applied to wine and beer production

Información del proyecto

FERMENTATION CONTROL

Identificador del acuerdo de subvención: QLK1-CT-2001-70180

Proyecto cerrado

Fecha de inicio 1 Abril 2001

Fecha de finalización 31 Marzo 2003

Financiado con arreglo a

• Specific Programme for research, technological development and demonstration on "Quality of life and management of living resources", 1998-2002

Coste total € 918 160,00

Aportación de la UE € 459 000,00

Coordinado por

CONSTRUCTIONS SOUDÉES DU CÔTEAU
France

Ámbito científico

• engineering and technology › industrial biotechnology › bioprocessing technologies › fermentation

Programa(s)

• FP5-LIFE QUALITY - Specific Programme for research, technological development and demonstration on "Quality of life and management of living resources", 1998-2002

Tema(s)

• 1.1.1.-1. - Key action Food, Nutrition and Health

Convocatoria de propuestas

Data not available

Régimen de financiación

CRS - Cooperative research contracts

Coordinador

CONSTRUCTIONS SOUDÉES DU CÔTEAU

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 4,Boulevard Charles de Gaulle 4 ; 42120 LE COTEAU ; Francia
• Coste total: Sin datos

Participantes (6)

BROUWERIJ DE KONINCK N.V.

Bélgica

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Mechelsesteenweg 291 ; 2018 ANVERS /ANTWERPEN
• Coste total: Sin datos

BV GULPENER BIERBROUWERIJ

Países Bajos

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Rijskweg, 16 ; 6271 AE GULPEN
• Coste total: Sin datos

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE

Francia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Route de Saint-Cyr RD10 ; 78026 VERSAILLES
• Coste total: Sin datos

MELONI VINI SRL

Italia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Via A. Gallus 79 ; SELARGIUS - CA
• Coste total: Sin datos

MEURA S.A.

Bélgica

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Chaussee d'Antoing, 55 ; 7500 TOURNAI
• Coste total: Sin datos

SOCIÉTÉ COOPÉRATIVE AGRICOLE DE VINIFICATION ET DE CONCENTRATION "LA MALEPÈRE"

Francia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Avenue des Vignerons ; 11290 ARZENS
• Coste total: Sin datos