Les aliments sans OGM, une utopie digne du Jardin d'Eden, selon M. Fischler
Selon le Commissaire en charge de l'Agriculture, Franz Fischler, s'exprimant à l'occasion d'une conférence sur la culture biologique, une alimentation exempte à cent pour cent d'organismes génétiquement modifiés (OGM) est une notion qui appartient désormais au passé. S'agissant de fixer des limites acceptables pour les teneurs en OGM dans les produits issus des agricultures biologique et conventionnelle, le Commissaire a déclaré que l'Europe devait prendre conseil auprès des scientifiques plutôt que des politiques. "Nous avons été bannis du paradis. Le concept du zéro pour cent était sans aucun doute viable au Jardin d'Eden, mais pas dans le monde réel", a déclaré M. Fischler. Son point de vue a été relayé lors de cette conférence par un des meilleurs experts en la matière, délégué par l'Institut des sciences agricoles du gouvernement danois. Birte Boelt, directrice de recherche au département de phytobiologie de l'Institut, a déclaré: "La tolérance zéro est impossible." Bien que partisane de mesures telles que les distances d'isolement entre cultures GM, biologiques et conventionnelles, et le nettoyage minutieux du matériel agricole, Mme Boelt avertit: "Des précautions maximales ne pourront empêcher les erreurs". "Le risque de contamination par les OGM ne cessera de croître avec le temps", a-t-elle ajouté. M. Fischler a annoncé l'intention de la Commission de prendre des mesures afin d'augmenter la consommation de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique dans l'UE. Actuellement, environ trois pour cent de l'ensemble des denrées alimentaires consommées sont produites de façon biologique, mais M. Fischler estime que ce chiffre pourrait atteindre les 15 pour cent. La Commission espère élaborer un plan d'action sur l'alimentation biologique au cours des prochains mois.