La UE financia una red para compartir experiencias y conocimientos en materia alimentaria entre Europa y Asia
Dada la consideración de prioridad fundamental que tiene en Europa la cuestión de la seguridad alimentaria, algunos terceros países han expresado su temor de que esta pueda llegar a convertirse en una nueva barrera comercial que impida las importaciones desde países que no pueden ofrecer una seguridad absoluta de que sus productos sean productos orgánicos, no contengan dioxinas, y no estén modificados genéticamente. Desde esta perspectiva, la Comisión Europea ha decidido financiar un proyecto cuatrienal que tiene por objeto ayudar a Asia, uno de los mayores socios comerciales de Europa, a poner en marcha las medidas que le permitan respetar la normativa en materia de calidad de la UE y satisfacer las demandas del mercado europeo. El proyecto SELAMAT, que en malayo significa seguridad, se financia de acuerdo con la categoría de acción de apoyo especifica (AAE) dentro del VI Programa Marco (VIPM) y su objetivo será crear una red de cooperación internacional para cuestiones de seguridad alimentaria entre Europa y Asia. Como explican los socios del proyecto "La red ha seleccionado tres temas de investigación relacionados con el objetivo de conseguir un mercado liberal: el impacto de los alimentos sobre la salud, el seguimiento de los productos alimenticios a lo largo de toda la cadena alimenticia, y los métodos para la detección de productos contaminantes. Si podemos controlar, certificar y realizar un seguimiento de los productos alimenticios utilizando para ello los mismos métodos en Europa y en Asia, los consumidores y organismos de regulación europeos apenas si tendrán problemas con los alimentos procedentes de Asia". Cada una de estas cuestiones será abordada en una serie de seminarios que se celebrarán una vez al año. Por último, en el cuarto año tendrá lugar un seminario final en el que se estudiarán los planes para la investigación conjunta entre Asia y Europa sobre seguridad alimentaria. En un principio la red estará compuesta exclusivamente de un pequeño grupo de socios: tres institutos europeos de investigación alimentaria y un centro chino de investigación especializado en pesticidas. Más adelante, los socios darán entrada a nuevas organizaciones, que se espera lleguen hasta un número total de 60 en un periodo de cuatro años, entre las que figurarán los socios más importantes de otros proyectos del VIPM en este mismo ámbito. De esta manera los avances registrados en el periodo de vigencia del VIPM podrán ser trasladados a los socios asiáticos, que podrán así a su vez trasmitir sus conocimientos a sus respectivas industrias nacionales. Los socios del proyecto manifiestan por último que "SELAMAT representa el comienzo de una cooperación global sobre seguridad alimentaria que resulta necesaria para el éxito del comercio internacional en un momento en que la producción alimentaria presenta cada vez más un aspecto tecnológico, y la salud y la seguridad en el consumo alimentario suponen un elemento fundamental de los programas políticos".
Países
China