Les prix des produits agricoles découlant de la pollinisation sont en augmentation
Le rôle important que jouent les animaux dans l'approvisionnement alimentaire et dans la dépendance croissante de l'agriculture de la pollinisation est le sujet d'une nouvelle recherche lancée par des chercheurs allemands et publiée dans la revue PLoS ONE. L'étude montre que ces dernières années, la valeur économique des cultures dépendant de la pollinisation a considérablement augmenté dans le monde entier: en effet, en 1993, la valeur des services de pollinisation écologique était d'environ 151 milliards d'euros, et en 2009, celle-ci atteignait les 265 milliards d'euros. L'équipe était composée de chercheurs de l'université de Bonn, du Centre Helmholtz pour la recherche sur l'environnement (UFZ), de l'université technologique de Dresde et de l'Université de Fribourg. Ils ont analysé la relation entre l'agriculture et la pollinisation en étudiant 60 cultures, comme le café, le cacao, les pommes, le soja, qui dépendent de la pollinisation faite par les animaux, notamment les insectes comme les abeilles et guêpes, les papillons et les bourdons. Depuis 2001, les coûts de production pour les cultures dépendantes de la pollinisation ont fortement augmenté, beaucoup plus que ceux des cultures ne dépendant pas de ce phénomène, comme le riz, les céréales ou le maïs. L'équipe pense que cela indique que l'intensité de l'agriculture se reflète sur une augmentation globale des prix pour les cultures dépendantes de la pollinisation. La majorité des champs sont soumis aux pesticides, aux engrais, ainsi les éléments structurels agricoles importants, comme les haies et les rangées d'arbres, sont transformés en champs. Par conséquent, les insectes commencent à disparaître et l'étendue de la pollinisation est réduite, ce qui entraîne une augmentation des coûts de production. Le Dr Sven Lautenbach de l'UFZ commente: «L'augmentation des prix est un avertissement initial de futurs conflits entre les services de pollinisation par les insectes et d'autres intérêts agricoles.» Après avoir mené ces analyses, les chercheurs ont pu représenter sur carte les rendements agricoles mondiaux dépendant le plus des insectes pollinisateurs. Les résultats montrent que les pays comme le Brésil, la Chine, l'Inde, le Japon et les États-Unis bénéficient grandement des produits agricoles découlant des insectes pollinisateurs. En Europe, la dépendance des insectes pollinisateurs est très importante notamment dans les pays méditerranéens comme l'Italie, la Grèce et en Afrique, surtout en Égypte, dans la région du Nil. L'équipe avertit que le déclin potentiel des insectes pourrait fortement affecter ces pays dans lesquels les cultures dépendant fortement de la pollinisation représentent une part importante du PIB agricole: l'Argentine, la Belgique, la Chine, le Ghana, le Honduras, la Côte d'Ivoire et la Jordanie. Les chercheurs ont pu montré que dans les pays comme l'Arménie, l'Azerbaïdjan, le Cameroun ou l'Ukraine, la dépendance relative pour ces produits agricoles à fortement augmenté entre 1993 et 2009. Dans les pays comme l'Égypte, l'Inde, la Jordanie ou la Turquie, par contre, cette dépendance relative a diminué au cours de la même période. Ces travaux soulignent le besoin urgent de protéger nos insectes et les services de pollinisation qu'ils exécutent.Pour de plus amples informations, consulter: Centre Helmholtz pour la recherche environnementale (UFZ): http://www.ufz.de/index.php?en=11382
Pays
Allemagne