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Sale il prezzo dei prodotti dipendenti dall'impollinazione, dicono i ricercatori

L'importante ruolo che hanno gli animali nell'approvvigionamento di cibo e la sempre maggiore dipendenza dell'agricoltura dall'impollinazione sono l'oggetto di nuove scoperte fatte da ricercatori tedeschi e pubblicate sulla rivista PLoS ONE. Lo studio mostra che negli ultimi...

L'importante ruolo che hanno gli animali nell'approvvigionamento di cibo e la sempre maggiore dipendenza dell'agricoltura dall'impollinazione sono l'oggetto di nuove scoperte fatte da ricercatori tedeschi e pubblicate sulla rivista PLoS ONE. Lo studio mostra che negli ultimi anni, il valore economico delle colture dipendenti dall'impollinazione è sostanzialmente aumentato in tutto il mondo, mentre nel 1993 il valore dei servizi di impollinazione ecologica era di circa 151 miliardi di euro, nel 2009 era aumentato a circa 265 miliardi di euro. Il team era formato da ricercatori dell'Università di Bonn, del Centro Helmholtz di ricerca ambientale (UFZ), del Politecnico di Dresden e dell'Università di Freiburg. I ricercatori hanno analizzato il rapporto tra l'agricoltura e l'impollinazione studiando 60 colture, come caffè, cacao, mele e semi di soia, che dipendono dall'impollinazione da parte di animali, per lo più insetti come le api domestiche, le api selvatiche, le farfalle e i bombi. Dal 2001, i costi di produzione per le colture dipendenti dall'impollinazione sono aumentati significativamente, molto più velocemente dei prezzi delle colture non dipendenti dall'impollinazione, come il riso, il grano o il mais. Il team crede che ciò indichi che l'intensificazione dell'agricoltura si rifletta in un aumento del prezzo globale per le colture dipendenti dall'impollinazione. Più i campi vengono spruzzati di pesticidi, più fertilizzanti sono applicati e preziosi elementi agricoli strutturali, come siepi e filari di alberi, sono trasformati in campi. Di conseguenza, gli insetti cominciano a sparire e l'estensione dell'impollinazione si riduce, il che porta a prezzi di produzione più alti. Il dott. Sven Lautenbach, dell'UFZ, commenta: "Vediamo questo aumento di prezzo come un primo segnale di allarme che indica che potrebbero sorgere conflitti tra i servizi dell'impollinazione legata agli insetti e altri interessi agricoli." Dopo aver condotto questa analisi, i ricercatori sono stati in grado di creare una mappa dei luoghi nei quali i raccolti dipendono di più dall'impollinazione. I risultati mostrano che i paesi come Brasile, Cina, India, Giappone e Stati Uniti beneficiano grandemente dei prodotti dipendenti dall'impollinazione. In Europa, la dipendenza dall'impollinazione è più alta principalmente nei paesi mediterranei come Italia o Grecia e in Africa è più alta in Egitto, nella regione lungo il Nilo. Il team avverte che un potenziale declino dell'impollinazione potrebbe colpire in particolare i paesi nei quali le colture dipendenti dall'impollinazione rappresentano una parte sostanziale del prodotto interno lordo proveniente dall'agricoltura: Argentina, Belgio, Cina, Ghana, Honduras, Costa d'Avorio e Giordania. I ricercatori sono riusciti a dimostrare anche che in paesi come Armenia, Azerbaigian, Camerun o Ucraina la relativa dipendenza da questi prodotti agricoli è aumentata significativamente tra il 1993 e il 2009. In paesi come l'Egitto, l'India, la Giordania o la Turchia, d'altra parte, la relativa dipendenza è diminuita durante lo stesso periodo. Questa ricerca mette in risalto l'urgente bisogno di proteggere i nostri insetti e gli essenziali servizi di impollinazione che svolgono.Per maggiori informazioni, visitare: Centro Helmholtz per la ricerca ambientale (UFZ): http://www.ufz.de/index.php?en=11382(si apre in una nuova finestra)

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Germania

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