Cibo mediterraneo: tecnologie ed effetti nutrizionali

Nei giorni 25 e 26 giugno 1998 si svolgerà ad Avignone (Francia), ALIMED'98, incontro tecnologico europeo sovvenzionato nel quadro del programma comunitario specifico nel settore dell'agricoltura e della pesca (FAIR). L'incontro è organizzato da diverse agenzie francesi per l'innovazione, compreso il Centro di collegamento innovazione della Francia meridionale.

L'incontro sarà imperniato sulle tecnologie di lavorazione e confezione alimentare ed offrirà al settore dell'industria agrialimentare la possibilità di instaurare rapporti di collaborazione con controparti di altri regioni mediterranee. Dette collaborazioni potranno riguardare trasferimenti tecnologici, istituzione di consorzi di RST, progetti industriali o accordi commerciali.

Nel corso della riunione alcune presentazioni di specialisti nazionali ed internazionali garantiranno alle imprese l'accesso alle informazioni scientifiche e tecniche riguardanti i prodotti mediterranei, ai loro vantaggi per la salute, nonché alle tecnologie di punta finalizzate a garantirne le qualità intrinseche.

Per ulteriori informazioni ed i dettagli per l'iscrizione rivolgersi a:

ANVAR PACA
Alain Pitot o Marie-Hélène Planchet
Allée Turcat Méry 6
F-13285 Marsiglia Cedex 08
Tel. +33-4-91808360; Fax +33-4-91805582
E-mail: prove@anvar.fr