CREAL 98 - Europäische Forschung über Molkereiprodukte

CREAL 98, eine Konferenz über die Forschung im Bereich der Molkereiprodukte in Europa, wird am 26. November 1998 in Paris, Frankreich, stattfinden. Sie wird von Arilait-Recherches organisiert und vom Forschungsprogramm der EU im Bereich Landwirtschaft und Fischerei FAIR unterstützt.

Hinsichtlich des bevorstehenden Fünften Rahmenprogramms wird der Schwerpunkt der Konferenz die Kooperation zwischen Forschung und Industrie aus der europäischen Perspektive sein. Das Ziel ist es, Vertreter des Molkereiproduktesektors und Wissenschaftler aus der ganzen EU zusammenzuführen, um Methoden zu diskutieren und Kooperationsmöglichkeiten zu untersuchen.

Die Konferenz wird die folgenden Themen behandeln:
- Molkereiprodukteforschung in Europa: eine Besprechung über wissenschaftliche Veröffentlichungen;
- Vorteile der Forschung im Bereich der Produktinnovation;
- Europäische Organisationen, die Partnerschaften mit Unternehmen angeknüpft haben;
- Europäische Programme für die Molkereiprodukteforschung;
. Molkereiprodukteforschung im Rahmen des FAIR-Programms;
. Milch im bevorstehenden Fünften Rahmenprogramm.

Weitere Informationen erteilt:

Arilait-Recherches
34 rue de Saint Petersbourg
F-75382 Paris Cedex 08
Tel. +33-1-49707295; Fax +33-1-42806345
E-mail: arilait-rech@calva.net