Vorhersagemodelle im Lebensmittelbereich

Vorhersagemodelle im Lebensmittelbereich stehen vom 12. bis 15. September 2000 in Löwen (Belgien) im Mittelpunkt. Es handelt sich um die dritte internationale Konferenz zu diesem Thema, die als eine Reihe von Symposien zu ausgewählten Themen geplant ist, welche aus in Auftrag gegebenen und freiwillig beigetragenen Vorlesungen sowie Poster-Präsentationen bestehen.
Diese werden einige der folgenden Gebiete berücksichtigen:
- Methoden für die Erstellung von Vorhersagemodellen;
- neue Techniken für Datensammlung und -mustererkennung;
- prädiktive Mikrobiologie von Strukturlebensmitteln;
- mikrobielle Wechselwirkungen bei der Herstellung von Modellen;
- Modelle der (In)aktivierung biologischer Nahrungsmittelbestandteile;
- Erstellung von Vorhersagemodellen für Prozeßdesign, Prozeßoptimierung und quantitative Risikobewertung;
-Erstellung von Vorhersagemodellen in der Industrie;
- Bewertung von Vorhersagemodellen.
Die Teilnehmer werden gebeten, Zusammenfassungen von Beiträgen und Postern bis zum 24. Juni 2000 an die Adresse des Konferenzsekretariats zu senden.
Veranstalter ist die Katholische Universität Löwen.Weitere Auskünfte erteilt:
3rd international conference on predictive modelling in foods
c/o Timshel Conference service
Celestijnenlaan 9-41
B-3001 Heverlee-Leuven
Belgien
Tel.+32-216290010; Fax +32-16-290510
E-mail: info@timshel.be
URL: http://www.agr.kuleuven.ac.be/lmt/biotec/congres/index.htm(öffnet in neuem Fenster)