Expertentreffen zur Diskussion über Nutrigenomik und ernährungsbezogene Systembiologie

In Noordwijk aan Zee, Niederlande, findet vom 6. bis 8. November die zweite Internationale Nutrigenomik-Konferenz mit dem Titel "From nutrigenomics to nutritional systems biology" (Von der Nutrigenomik zur ernährungsbezogenen Systembiologie) statt.

Im Mittelpunkt der Konferenz stehen die Auswirkungen der verschiedenen angewandten Technologien und Datenbanken der Nutrigenomik, der Modellsysteme und der Transgenik auf die Ernährungs- und Gesundheitswissenschaften.

Die Teilnehmer haben die Gelegenheit, sich über die neuesten Entwicklungen im Bereich der Nutrigenomik zu informieren und einen Einblick in die Aktivitäten der Lebensmittelunternehmen in diesem Bereich zu erhalten. Die Diskussion wird sich insbesondere auf folgende Themen konzentrieren:

- Nutrigenomik, Mikrobiologie und mikrobielle Herstellung,
- Ernährung und Krebs,
- stoffwechselbezogene Gesundheitsprobleme,
- Entzündungen, Allergien und Immunschwäche,
- Sicherheitsuntersuchung im Bereich der Ernährung,
- klinische Ernährung,
- Integration von Ernährung und Gesundheitswesen,
- auf einzelne Personen abgestimmte Ernährung und Nutrigenomik,
- Kommunikation und ethische Fragen.Weitere Informationen sind auf folgender Website abrufbar:
http://www.bastiaanse-communication.com/9/9.html(öffnet in neuem Fenster)