Konferenz über Lebensmittelfabriken der Zukunft
"Food Factory 2004" präsentiert die jüngste wissenschaftliche und industrielle Forschung zu den folgenden vier Themen:
- Planung und Bau hygienischer Lebensmittelfabriken;
- Verbesserung der Reinigungs- und Desinfektionstechniken;
- Kontrolle mikrobieller Ökosysteme;
- Messung und Kontrolle mikrobieller Flora, Informationsmanagement.
Die Organisatoren haben eine Aufforderung zur Einreichung von Beiträgen für Wissenschafts- und Wirtschaftsexperten auf diesem Gebiet veröffentlicht. Die Veranstaltung wird von der Europäischen Kommission unter dem vorrangigen Themenbereich "Lebensqualität" des Fünften Rahmenprogramms unterstützt.Weitere Informationen sind auf folgender Website abrufbar: http://www.foodfactory2004.com(öffnet in neuem Fenster)