Conferenza sulle fabbriche alimentari di domani
6 Ottobre 2004 - 6 Ottobre 2004
Dal 6 all'8 ottobre si svolgerà a Laval (Francia) una conferenza dedicata alle norme di sicurezza ed agli strumenti di produzione industriale nelle fabbriche alimentari.
"Food Factory 2004" consentirà di presentare i più recenti lavori di ricerca accademica e industriale sulle quattro tematiche seguenti:
- progettazione e costruzione di fabbriche alimentari dove l'igiene è un requisito essenziale;
- miglioramento delle tecniche di pulizia e di disinfezione;
- controllo degli ecosistemi microbici;
- misurazione e controllo della flora microbica e gestione dell'informazione.
Gli organizzatori hanno indetto un invito a presentare articoli rivolto agli esperti scientifici e industriali che operano in questi settori. La manifestazione è sostenuta dalla Commissione europea nell'ambito della priorità "Qualità della vita" del Quinto programma quadro.Per ulteriori informazioni consultare il seguente indirizzo web: http://www.foodfactory2004.com(si apre in una nuova finestra)
"Food Factory 2004" consentirà di presentare i più recenti lavori di ricerca accademica e industriale sulle quattro tematiche seguenti:
- progettazione e costruzione di fabbriche alimentari dove l'igiene è un requisito essenziale;
- miglioramento delle tecniche di pulizia e di disinfezione;
- controllo degli ecosistemi microbici;
- misurazione e controllo della flora microbica e gestione dell'informazione.
Gli organizzatori hanno indetto un invito a presentare articoli rivolto agli esperti scientifici e industriali che operano in questi settori. La manifestazione è sostenuta dalla Commissione europea nell'ambito della priorità "Qualità della vita" del Quinto programma quadro.Per ulteriori informazioni consultare il seguente indirizzo web: http://www.foodfactory2004.com(si apre in una nuova finestra)