POLFOOD veranstaltet Seminar zur Sicherheit von Fleischprodukten

In Wroclaw, Polen, findet am 27. und 28. September ein Seminar zur Sicherheit von Fleischprodukten statt. Ziel ist die Förderung von sichereren und umweltfreundlicheren Herstellungsverfahren und -technologien in der Fleischindustrie.

Die Veranstaltung findet im Rahmen des Projekts POLFOOD statt, einer unter dem Sechsten Rahmenprogramm (RP6) finanzierten Maßnahme zur gezielten Unterstützung (SSA). Ziel des Projekts ist die Information und Unterstützung von Forschern aus den neuen EU-Mitgliedstaaten hinsichtlich der Beteiligung am RP6.Weitere Informationen sind auf der folgenden Website abrufbar:
http://www.polfood.pl(öffnet in neuem Fenster)