Congrès international sur l'alimentation et la nutrition

Un congrès international sur l'alimentation et la nutrition aura lieu à Istanbul, en Turquie, du 15 au 18 juin.

Le congrès abordera notamment les sujets suivants:
- les nouvelles tendances en matière de technologies relatives à la transformation et à la conservation des aliments;
- la sûreté alimentaire;
- la biotechnologie alimentaire;
- les aliments biologiques et à faibles taux d'intrants;
- les additifs, les polluants et les résidus alimentaires;
- les aliments fonctionnels;
- la nutrition, l'alimentation et la santé;
- la réglementation et les normes alimentaires;
- les nouvelles tendances concernant les méthodes d'analyse, de détection et de contrôle des produits alimentaires.Pour de plus amples informations, veuillez consulter:
http://www.tubitakcongress2005.org(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)