Congresso internazionale su alimenti e nutrizione

Dal 15 al 18 giugno si svolgerà a Istanbul un congresso internazionale su alimenti e nutrizione.

Tra gli argomenti affrontati:
- nuove tendenze nel trattamento degli alimenti e nelle tecnologie di prevenzione;
- sicurezza alimentare;
- biotecnologia alimentare;
- alimenti organici e a basso impatto;
- additivi, contaminanti e residui alimentari;
- alimenti funzionali;
- nutrizione, alimentazione e salute;
- norme e standard alimentari;
- nuove tendenze nei metodi di analisi, rilevamento e controllo alimentari.Per ulteriori dettagli:
http://www.tubitakcongress2005.org(si apre in una nuova finestra)