"EUPROBIO 2005": conferenza europea sui probiotici e le loro applicazioni
L'obiettivo della conferenza è presentare e discutere i più recenti ritrovati nel settore dei probiotici, tra i quali figurano i seguenti:
- loro meccanismi di azione;
- ricerca di laboratorio;
- tecnologia dei probiotici;
- regolamentazione e approvazione dei probiotici come medicinali o integratori alimentari;
- sessioni specializzate dedicate ai vari settori medici nonché ai settori caseario e alimentare;
- probiotici come strumento per attenuare i rischi sanitari globali;
- nuovi dati e prospettive future per i probiotici.
Alle sessioni della conferenza parteciperanno eminenti esperti in materia di probiotici e rappresentanti dei settori scientifico, amministrativo e industriale.Per ulteriori informazioni consultare il seguente indirizzo web: http://confer.uj.edu.pl/euprobio/(si apre in una nuova finestra)