Ernährungsbedingte Krankheiten: Wie können Wissenschaft und Industrie reagieren?

Vom 25. bis 27. Oktober 2006 findet in Malmö, Schweden, eine internationale Konferenz zur Innovation im Nahrungsmittel- und Gesundheitsbereich, die IFHIC 2006, statt.

Im Mittelpunkt der Konferenz steht der Zusammenhang zwischen wissenschaftsbasierten Nahrungsmitteln und ernährungsbedingten Krankheiten. Auf der Veranstaltung kommen Vertreter europäischer und internationaler Wissenschaftseinrichtungen und Vertreter der Industrie sowie von Regierungsorganisationen zusammen, um über die jüngsten Entwicklungen in der Ernährungswissenschaft und im Bereich Lebensmittelinnovationen zu diskutieren.Weitere Informationen sind abrufbar unter:
www.skanefoodinnovation.com/ifhic2006