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Inhalt archiviert am 2022-07-14

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Workshop über den Nachweis und die Bestimmung schädlicher Mikroben

Vom 10. bis 12. Dezember findet im tschechischen Brünn der erste Workshop des mit EU-Geldern finanzierten SAFOODNET (Food safety and hygiene networking within new Member States and Associated Candidate Countries) statt.

Gegenstand der Veranstaltung ist der Nachweis und die B...

10 Dezember 2007 - 10 Dezember 2007
Tschechien
Vom 10. bis 12. Dezember findet im tschechischen Brünn der erste Workshop des mit EU-Geldern finanzierten SAFOODNET (Food safety and hygiene networking within new Member States and Associated Candidate Countries) statt.

Gegenstand der Veranstaltung ist der Nachweis und die Bestimmung schädlicher Mikroben. Auf dem Programm stehen Vorträge zu folgenden Themen:

- Probenahme zu mikrobiologischen Analysezwecken in der Lebensmittelindustrie;
- Probenahme zum Labornachweis von pathogenen Mikroorganismen;
- Probenahme zum Nachweis von Salmonellen in Geflügel- und Schweinefarmen und Schlachthäusern;
- Charakterisierung von Bakterienarten anhand biochemischer Eigenschaften;
- molekulare Epidemiologie von mykobakteriellen Infektionen

Zudem wird es eine Reihe von Praxisveranstaltungen geben.Weitere Informationen sind abrufbar unter:
http://safoodnet.vtt.fi/workshops.htm(öffnet in neuem Fenster)
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