Workshop über den Nachweis und die Bestimmung schädlicher Mikroben
Gegenstand der Veranstaltung ist der Nachweis und die Bestimmung schädlicher Mikroben. Auf dem Programm stehen Vorträge zu folgenden Themen:
- Probenahme zu mikrobiologischen Analysezwecken in der Lebensmittelindustrie;
- Probenahme zum Labornachweis von pathogenen Mikroorganismen;
- Probenahme zum Nachweis von Salmonellen in Geflügel- und Schweinefarmen und Schlachthäusern;
- Charakterisierung von Bakterienarten anhand biochemischer Eigenschaften;
- molekulare Epidemiologie von mykobakteriellen Infektionen
Zudem wird es eine Reihe von Praxisveranstaltungen geben.Weitere Informationen sind abrufbar unter:
http://safoodnet.vtt.fi/workshops.htm(öffnet in neuem Fenster)