Symposium zum Thema Ernährung und Gesundheit von der Schwangerschaft bis zur Pubertät
Das Symposium, das im Rahmen des EU-finanzierten Projekts EARNEST veranstaltet wird, wird die jüngsten Ergebnisse von EARNEST zur Ernährung von Kindern und zum Auftreten verschiedener Krankheiten im Erwachsenenalter (Herzkreislaufprobleme, Diabetes, Adipositas, Allergien, Knochengesundheit sowie neuromotorische und verhaltensbezogene Folgen) untersuchen.
Folgende Themen werden in den Sitzungen angesprochen:
- frühe Ernährungsplanung im Hinblick auf Fettleibigkeit und Insulinresistenz;
- Ernährung im Säuglings- und Kleinkindalter und mentale Entwicklung;
- Entwicklung des Immunsystems und der Zusammenhang mit der Kinderernährung;
- Kinderernährung: Strategien und Kommunikation.
Die Konferenz richtet sich an Kinderärzte, Neonatologen, Geburtshelfer, Biochemiker, Physiologen, Ernährungswissenschaftler, Diätspezialisten, Pharmazeutiker, Biologen, Krankenpfleger, Hausmütter usw.Weitere Informationen sind abrufbar unter:
http://www.enasymposium2008.org(öffnet in neuem Fenster)