Nordic Cereal Congress, Kopenhagen, Dänemark
15 Juni 2009 - 15 Juni 2009
Dänemark
Vom 15. - 17. Juni 2009 findet in Kopenhagen, Dänemark, zum 30. Mal der nordische Getreidekongress (Nordic Cereal Congress, NCC) statt.
Es geht um die neuesten Entwicklungen in der Getreide-Genomforschung, Marker-gestützten Selektion, Züchtung, Agrarwissenschaft, biotischen und abiotischen Stresstoleranz, Nährwert, Back- und Malzqualität sowie soziö-ökonomischer Aspekte.
Folgende Themen werden vorgestellt:
- Gesundes Getreide: Nährwertanalysen bei Getreide
- Getreideproduktion im Zuge des Klimawandels
- Getreidewissenschaft als Hauptschwerpunkt der Nahrungsmittelproduktion und Grundlagenforschung
- Brotgetreide in Deutschland
- Kontrolle der Getreidequalität durch Nahinfrarotspektroskopie (NIR)
- Getreidezellwand-Polysaccharide in Nahrungsmitteln, Tierfutter und Ballaststoffen
- Faktoren, die die Bioverfügbarkeit von Eisen und Zink in Getreide beeinflussen.Weitere Informationen erhalten Sie unter:
http://www.agri.life.ku.dk/faggr/plantandsoil/DCF.aspx(öffnet in neuem Fenster)
Es geht um die neuesten Entwicklungen in der Getreide-Genomforschung, Marker-gestützten Selektion, Züchtung, Agrarwissenschaft, biotischen und abiotischen Stresstoleranz, Nährwert, Back- und Malzqualität sowie soziö-ökonomischer Aspekte.
Folgende Themen werden vorgestellt:
- Gesundes Getreide: Nährwertanalysen bei Getreide
- Getreideproduktion im Zuge des Klimawandels
- Getreidewissenschaft als Hauptschwerpunkt der Nahrungsmittelproduktion und Grundlagenforschung
- Brotgetreide in Deutschland
- Kontrolle der Getreidequalität durch Nahinfrarotspektroskopie (NIR)
- Getreidezellwand-Polysaccharide in Nahrungsmitteln, Tierfutter und Ballaststoffen
- Faktoren, die die Bioverfügbarkeit von Eisen und Zink in Getreide beeinflussen.Weitere Informationen erhalten Sie unter:
http://www.agri.life.ku.dk/faggr/plantandsoil/DCF.aspx(öffnet in neuem Fenster)