Konferenz über transatlantische Fischereitechnologie, Kopenhagen, Dänemark

Die dritte Konferenz über transatlantische Fischereitechnologie (Transatlantic Fisheries Technology - TAFT) wird vom 15. bis 18. September in Kopenhagen, Dänemark, stattfinden.

Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht Technologie für Meeresfrüchte. Sie ist eine gemeinsame Veranstaltung für die Versammlung der Atlantic Fisheries Technology Conference (AFTC, Atlantische Fischereitechnologiekonferenz) und der West European Fish Technologists Association (WEFTA, Westeuropäische Fischtechnologenvereinigung).

Vorläufige Themen der Sitzung sind:
- Nachhaltige Aquakultur für maßgeschneiderte Meeresfrüchte,
- weltweite Lieferungen - neue Herausforderungen an die Sicherheit,
- Erhaltung des Nährwerts von der Verarbeitungsstufe bis zum Teller des Konsumenten,
- Meeresfrüchte und Gesundheit - Nutzen und erkannte Risiken,
- Robotertechnik und die Anwendung neuer Technologien in der Meeresfrüchteverarbeitungsindustrie,
- effektivere Nutzung von Wasserrohstoffen.Weitere Informationen erhalten Sie unter:
http://www.taft2009.org/(öffnet in neuem Fenster)