11ª Conferenza internazionale della Società europea della chitina, Porto, Portogallo
La chitina è un polisaccaride che si trova nello scheletro esterno degli insetti, dei granchi, dei gamberi e delle aragoste, ma anche nelle strutture internae di altri invertebrati. La chitina è composta da unità dello zucchero amminico N-acetilglucosamina collegate alla ß(1-4). È la principale fonte di produzione del chitosano, che viene usato come agente flocculante, riparatore, dimensionatore e rafforzante della carta e come veicolo di somministrazione per farmaci e geni.
Due secoli dopo la scoperta della chitina viene ampiamente accettato che questo biopolimero è un biomateriale importante sotto molti aspetti. Numerosi studi si sono concentrati sulle applicazioni biomediche della chitina. Vi è tuttavia ancora spazio per ulteriori ricerche. La chitina è una potenziale fonte di energia nonché un vettore per la distribuzione di geni e farmaci. Essa ha anche un ruolo potenziale nel settore emergente delle nanobiotecnologie.
La conferenza raccoglierà contributi dei più eminenti scienziati e professionisti coinvolti in questo settore.Per ulteriori informazioni, visitare:
http://www.skyros-congressos.pt/euchis2013/index.html(si apre in una nuova finestra)