Giornata di trasferimento di tecnologia - piscicoltura
L'avvenimento sarà imperniato sugli ultimissimi sviluppi nelle tecnologie del settore, saranno messi in evidenza i risultati di ricerche recenti e in corso in Norvegia. Parallelamente si svolgeranno quatto workshop, che tratteranno i seguenti argomenti:
- trattamento, macellazione e qualità dei pesci;
- distribuzione - la catena fredda dall'allevamento al consumatore;
- sottoprodotti e questioni ambientali;
- attrezzature per la piscicoltura.
Oltre alle sessioni di dibattito, gli intervenuti parteciperanno anche ad una visita guidata di una struttura di ricerca locale sulla piscicoltura. I partecipanti avranno a disposizione ampie opportunità per intavolare dibattiti bilaterali mirati a creare partenariati, o altre forme di cooperazione/collaborazione.
Per ulteriori informazioni, rivolgersi a:
EU Innovasjon (IRC)
SINTEF
Sig.a Kari Rønning
Strindvelen 4
N-7034 Trondheim
Tel. +47-73597037; Fax +47-73591299
E-mail: Kari.Rønning@indman.sintef.no
URL: http://www.sn.no/eufou/irc/(si apre in una nuova finestra)