Description du projet
Créer un système alimentaire à l’épreuve du temps
Les villes ont la capacité de mettre en place des systèmes alimentaires durables pour prévenir et réduire le gaspillage alimentaire, offrir des possibilités de subsistance décentes et promouvoir des modes de production alimentaire durables. Les villes sont également capables d’assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle pour tous. Le projet CITIES2030, financé par l’UE, réunira des chercheurs, des entrepreneurs, des dirigeants de la société civile, des villes et tous les agents des systèmes alimentaires et des écosystèmes urbains (UFSE pour urban food systems and ecosystems) afin de concevoir une structure dont l’objectif sera la modification de la façon dont les systèmes produisent, transportent, fournissent, recyclent et réutilisent les aliments. Un jumeau numérique de l’ensemble du dispositif sera développé à partir d’une plate-forme de gestion des UFSE reposant sur une chaîne de blocs de données. L’objectif du projet est de créer un UFSE efficace et à l’épreuve du temps par le biais d’une structure connectée, centrée sur le citoyen et fondée sur la confiance, avec des partenaires englobant l’ensemble du système alimentaire.
Objectif
Urban food systems and ecosystems (UFSE) demand immediate action. CITIES2030 innovative approach have a great opportunity to attract the best researchers, entrepreneurs, civil society leaders, cities and all agents of the UFSE as well. The main goal of CITIES2030 is to create a future proof and effective UFSE via a connected structure centered in the citizen, built on trust, with partners encompassing the entire UFSE. CITIES2030 commit to work towards the transformation and restructuring of the way systems produce, transport and supply, recycle and reuse food in the 21st century. CITIES2030 vision is to connect short food supply chains, gathering cities and regions, consumers, strategic and complement industry partners, the civil society, promising start-ups and enterprises, innovators and visionary thinkers, leading universities and research across the vast diversity of disciplines addressing UFSE, including food science, social science and big data. CITIES2030 actively encourage the participation of citizens by delivering a trusted UFSE, moving consumers from being passive recipients to active engagement and motivated change agents. This objective is achieved via multiple tools delivered by CITIES2030 such as the CRFS Alliance, a community of practice supported by a digital platform, reaching all over Europe and beyond. This approach will enable policy developments, innovation actions within result-driven Labs, and enhancements on a pan-European scope with a global reach. Cities and regions will improve resilience and sustainability, and their leadership will create short food supply chain and ecosystems enabling local investments, trans-borders and transnational deployment. A blockchain-based data-driven UFSE management platform will secure intelligence and coordination actions by delivering an accurate, almost real-time digital twin of the whole supply chain, e.g. from production to waste management, but also on key enablers of resilience and sustainability.
Champ scientifique
- social scienceseconomics and businessbusiness and managementinnovation management
- social scienceseconomics and businessbusiness and managemententrepreneurship
- natural sciencescomputer and information sciencesdata sciencebig data
- natural sciencesbiological sciencesecologyecosystems
- social sciencespolitical sciencespolitical policiescivil society
Mots‑clés
Programme(s)
Régime de financement
IA - Innovation actionCoordinateur
30123 Venezia
Italie
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Participants (43)
36031 Dueville Vi
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
8000 Brugge
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Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
8000 Brugge
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Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
8000 Brugge
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8500 Kortrijk
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34522 Istanbul
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
8800 RUMBEKE-BEITEM
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2407 Nicosia
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10410 Velika Gorica
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10410 Velika Gorica
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
7100 Vejle
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35121 PADOVA
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
60320 SEINAJOKI
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
60220 Seinajoki
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15320 Lahti
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
27576 Bremerhaven
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27572 Bremerhaven
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27572 Bremerhaven
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
46930 Quart De Poblet
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28010 Madrid
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28040 Madrid
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X91 K0EK Waterford
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113 Reykjavik
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40124 Bologna
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4101 Cesis Cesu Nov
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3275 Dundagas
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1000 SKOPJE, KARPOSH
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Skopje-Centar
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700084 IASI
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700505 IASI
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9000 Murska Sobota
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0254 Oslo
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36100 Vicenza
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Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
36100 Vicenza
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1081 HV Amsterdam
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9000 Murska Sobota
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4365 ESCH-SUR-ALZETTE
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2063 STROVOLOS
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3230 343 Penela
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30135 Venezia
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1048 Riga
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13001 Marseille
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2003 RN Haarlem
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