Alternative PROteins from MIcrobial fermentation of non-conventional SEA sources for Next-Generation food, feed and non-food bio-based applications

Información del proyecto

PROMISEANG

Identificador del acuerdo de subvención: 101112378

DOI

10.3030/101112378

Fecha de la firma de la CE 17 Mayo 2023

Fecha de inicio 1 Septiembre 2023

Fecha de finalización 31 Agosto 2027

Financiado con arreglo a

• Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

Coste total

€ 4 535 097,50

Aportación de la UE

€ 4 535 097,50

Coordinado por

UNIVERSIDAD DE VIGO
Spain

CORDIS proporciona enlaces a los documentos públicos y las publicaciones de los proyectos de los programas marco HORIZONTE.

Los enlaces a los documentos y las publicaciones de los proyectos del Séptimo Programa Marco, así como los enlaces a algunos tipos de resultados específicos, como conjuntos de datos y «software», se obtienen dinámicamente de OpenAIRE .

Resultado final

Documents, reports (5)

Alternative proteins market study v2
Exploitation Plan v1

Initial Exploitation Plan. Update of the exploitation plan from the one submitted in the proposal phase.

Alternative proteins market study v1
Features of marine by-products for successful biomass fermentations
Communication & Dissemination Plan

Websites, patent fillings, videos etc. (1)

Project website

PRoject website online, explaning the different sections.

Data Management Plan (1)

Data Management Plan v1

Publicaciones

Book chapters (2)

Sustainable and Cost-Effective Management of Residual Aquatic Seaweed Biomass. Business Opportunity for Seaweeds Biorifineries

Autores: Monica Trif, Alexandru Vasile Rusu, Touria Ould Bellahcen, Ouafa Cherifi, Maryam El Bakali
Publicado en: Seaweeds and Seaweed-Derived Compounds, 2024
Editor: Springer International Publishing
DOI: 10.1007/978-3-031-65529-6_12

State of the World’s Commercially Seaweeds Genetic Resources for Food and Feeds

Autores: Stefanie Verstringe, Robin Vandercruyssen, Hannes Carmans, Monica Trif, Geert Bruggeman, Alexandru Vasile Rusu
Publicado en: Seaweeds and Seaweed-Derived Compounds, 2024
Editor: Springer International Publishing
DOI: 10.1007/978-3-031-65529-6_17

Peer reviewed articles (5)

Valorization of marine by-products through solid-state fermentation for the production of microbial protein

Autores: Aida Ochogavias, Martín Cid-Fernández, José Manuel Domínguez, Alicia Paz
Publicado en: Innovative Food Science & Emerging Technologies, Edición 111, 2026, ISSN 1466-8564
Editor: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.IFSET.2026.104564

Algal Research

Autores: Diogo J. Marques a b , M. Teresa Cesário a b , Helena M. Pinheiro a b, Carla Motta c , Carla Pires d , Marília Mateus a b
Publicado en: Algal Research, 2026, ISSN 2211-9264
Editor: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.ALGAL.2026.104818

Marine by-products in the protein transition: Stakeholder insights and adoption pathway from five EU countries

Autores: Aira Joy Aquino, Gyula Kasza, Kimberly Mari Virtucio, Martín Sánchez Rubio, Emese Bozánné Békefi, Pablo Cabanelas, Roberto Chico-Tato, M․Teresa Cesário, Marília Mateus, Helena M. Pinheiro, Ann-Kristin Gaertner, Alexandru Rusu, Darleen Genuttis, Łukasz Woźniak, Lorena Zudaire Villanueva, Dávid Szakos
Publicado en: Future Foods, Edición 14, 2026, ISSN 2666-8335
Editor: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.FUFO.2026.101092

Valorisation of canning industry wastes for microbial lipid production by solid-state fermentation using Aspergillus oryzae CECT 2094

Autores: Martín Cid-Fernández, Aida Ochogavias, José Manuel Domínguez, Alicia Paz
Publicado en: New Biotechnology, Edición 93, 2026, ISSN 1871-6784
Editor: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.NBT.2026.03.001

Chemical and nutritional characterization of non-conventional marine sources from the Atlantic coast of southwest Europe

Autores: Carla Cameselle, Celia Costas, Maria Garcia-Marti, Paz Otero, Jesus Simal-Gandara
Publicado en: Journal of Agriculture and Food Research, Edición 25, 2026, ISSN 2666-1543
Editor: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.JAFR.2025.102540