Descripción del proyecto
Una solución inteligente de envasado de alimentos para combatir el despilfarro mundial
En el mundo se producen alimentos de sobra, pero un tercio de este precioso sustento se desperdicia. El desperdicio de alimentos es una crisis mundial. En este contexto, el proyecto ColorSensing, financiado con fondos europeos, tiene por objeto reducir el desperdicio de alimentos manteniendo la calidad y seguridad de los mismos. Su tecnología asequible de envasado inteligente utiliza etiquetas QR con tintas inteligentes integradas y un algoritmo de vanguardia. Ofrece a los consumidores información al instante sobre el estado de sus alimentos envasados. Con tan solo hacer una foto, los consumidores acceden a información precisa sobre el estado real de los alimentos envasados. Esta tecnología, que se probó satisfactoriamente en un proyecto para controlar el estado de la carne, no solo está revolucionando la industria, sino que ahorra a los fabricantes hasta 300 000 EUR anuales.
Objetivo
Reducing food waste is an issue that concerns us all; the ColorSensing company was born to contribute to this urgent global call by developing an affordable smart packaging solution to help packaged food manufacturers and retailers reduce waste and ensure the quality and safety of their products. Thanks to its CEO Mª Eugenia Martín, what began as an idea in the research laboratory of the University of Barcelona has already transcended into a minimally viable product, which consists of the use of a QR label (Smart label) with integrated Smart inks that are capable of to determine the actual state and conditions of packaged foods. Users can read these smart labels simply by taking a photo, and with our Smart reading program developed with our algorithm, they will receive quantified information about the real state of the food they intend to consume. All the elements that this innovation includes were created and developed by our company, offering an easy-to-use solution for the food packaging industry, which does not have the necessary technology to receive information about the quality and real state of conservation of food packaged throughout its useful life. As a result, we can improve the efficiency of the supply chain and reduce the costs involved in not having constant control of the real state of the food. Our product has already been tested with excellent results thanks to our participation in the Vegalsa project, where we monitor the condition of the meat with our QR labels and through an App developed by us in a supermarket chain. We offer a solution framed within the EU standards regarding the food packaging industry, where a medium-sized manufacturer can save more than €300,000/year by using our product. Furthermore, consuming packaged food with our integrated technology would guarantee the sanitary state of the food, allowing our company to become the new standard of quality and food safety.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
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Palabras clave
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
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HORIZON.3.2 - European innovation ecosystems
PROGRAMA PRINCIPAL
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Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
HORIZON-CSA - HORIZON Coordination and Support Actions
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Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) HORIZON-EIE-2022-SCALEUP-02
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Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
08029 Barcelona
España
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.