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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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EXPLORING (EMERGING) MYCOTOXINS RISK IN BEANS: A GLOBAL ALLIANCE FOR CLIMATE CHANGE RESILIENCE – MYCOBEANS

CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.

Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Livrables

Training Plan (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Description and time planning of the training course, technical webinars and workshops planned within WP4

Report on toxicity profiling and combinatory toxicity (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Description of the data collecting for toxicity and combined toxicity testing.

Report on the identification of toxigenic fungi species from beans (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Report on the identification of toxigenic fungi species from beans. Due M12, update M24

DEC plan (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Plan for dissemination and exploitation including communication activities

Selection of contaminants in primary focus (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Publications

A novel LC-MS/MS multi-group method for simultaneous determination of antimicrobial residues in legume-based alternative proteins (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Chanita Boonkanon, Umaporn Uawisetwathana, Nazmi Waesoh, Kawisara Siwarak, Brett Greer, Nitsara Karoonuthaisiri, Christopher T. Elliott, Robin Philp, David Bradley, Awanwee Petchkongkaew
Publié dans: npj Science of Food, Numéro 10, 2026, ISSN 2396-8370
Éditeur: Springer Science and Business Media LLC
DOI: 10.1038/S41538-025-00678-3

Current challenges of alternative proteins as future foods (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Yuwares Malila; Iyiola O. Owolabi; Tanai Chotanaphuti; Napat Sakdibhornssup; Christopher T. Elliott; Wonnop Visessanguan; Nitsara Karoonuthaisiri; Awanwee Petchkongkaew
Publié dans: npj Science of Food, Vol 8, Iss 1, Pp 1-14 (2024), 2024, ISSN 2396-8370
Éditeur: Springer Nature
DOI: 10.1038/S41538-024-00291-W

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