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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Design of novel post-harvest technologies with low carbon footprint based on the discovery of active biomolecules

Objetivo

A main challenge for human societies is to feed the ever-increasing world population while limiting the carbon footprint inherent in food production activities. These seemingly opposing challenges must be reconciled. Securing sufficient amount of food requires to master the post-harvest storage of fruit and vegetables, the main source of nutrient for human, especially if we aim to reduce meet consumption due to its high carbon footprint. Controlled atmosphere is the main technology used to extend shelf-life of fresh products. It is mainly based on low temperature and low oxygen that reduce metabolic activity of fruit and vegetables, but it is energy consuming with high carbon footprint impact. On the other hand, 1-MCP, a chemical that prevents plants from sensing the plant hormone Ethylene, is also widely used in post-harvest storage to block ripening and senescence. It has a non-discriminating effects on different ripening processes leading to some alteration of organoleptic traits. FRUITPRINT project aims to identify novel bioactive molecules to improve storage and limit post-harvest losses while reducing energy consumption. The project consists of 3 main steps: (1) identification of novel bioactive molecules inhibiting ripening and senescence by in silico and in vitro screens of large libraries of chemical compounds, (2) evaluation of the effectiveness of the selected bioactive molecules in post-harvest storage, and (3) uncovering the molecular underpinnings of their beneficial effects on fruit and vegetables physiology. FRUITPRINT project rely on multidisciplinary approaches and complementary expertise from partners on virtual screening, oxygen sensing, fruit physiology and post-harvest storage. It will build on original and innovative material such as high-throughput screening platform, Bioluminescent plants and protein biosensors allowing in vivo screening, and facilities for post-harvest storage.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Palabras clave

Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).

Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

HORIZON-TMA-MSCA-SE - HORIZON TMA MSCA Staff Exchanges

Ver todos los proyectos financiados en el marco de este régimen de financiación

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

(se abrirá en una nueva ventana) HORIZON-MSCA-2023-SE-01

Ver todos los proyectos financiados en el marco de esta convocatoria

Coordinador

INSTITUT NATIONAL POLYTECHNIQUE DE TOULOUSE
Aportación neta de la UEn

Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.

€ 230 000,00
Dirección
ALLEE EMILE MONSO 6
31029 Toulouse Cedex 4
Francia

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Región
Occitanie Midi-Pyrénées Haute-Garonne
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Enlaces
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

Sin datos

Participantes (11)

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