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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Uncovering a revolutionary way of transforming farming systems with forgotten foods

Objectif

Current farming practices are driving environmental degradation, yet fall short of ensuring nutritious food. Thus, by transforming how we produce food, we can address multiple sustainability challenges concurrently. This project quantifies where and how farming system transformation with ‘opportunity crops’ can simultaneously tackle pressing health, poverty, and environmental challenges. Opportunity crops are forgotten foods: plant species that were once embedded in local cultures but have since fallen out of favour due to neglect from policy and research. Transforming farming systems with opportunity crops is thus revolutionary in the traditional sense of the word: returning to something from the past to change the system for a better future.

I will apply a cutting-edge multi-scale and multi-crop approach. First, I will take a broad-scale view across Africa to identify where we already see benefits of opportunity crops (‘bright spots’) – with the goal of learning from these real-world cases. To do so, I will use longitudinal household data on crops grown and food intake. Second, I will uncover how opportunity crops affect human health, poverty, and the environment using three signature cases: 1) Common crop portfolios, 2) Baobab (The tree of life) and 3) Moringa (The miracle tree). The three cases progressively integrate health, poverty, and biodiversity surveys with state-of-the-art satellite-based tree mapping and environmental DNA methods. Together, the cases represent original and innovative integration of methods to unlock the potential of opportunity crops by placing food at the nexus between human health, environmental sustainability, and social justice.

This project will break new ground by providing empirical evidence to lay the foundation for a new theoretical framework and a truly interdisciplinary research field on farming transformation that can simultaneously tackle interdependent health, poverty and environmental challenges around the world.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

HORIZON-ERC - HORIZON ERC Grants

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) ERC-2025-COG

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Institution d’accueil

KOBENHAVNS UNIVERSITET
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 1 998 600,00
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 1 998 600,00

Bénéficiaires (1)

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