Objectif
Food systems worldwide are increasingly challenged by substantial losses occurring along the food supply chain, highlighting the urgent need for sustainable recovery strategies. Circular economy approaches provide a pathway to address this issue by promoting the valorization of underutilized resources. However, ensuring the safety of reintroduced food products remains a critical and unresolved barrier, with no widely accepted framework currently in place. The CIRCUIT-FOOD project tackles this gap by transforming citrus-derived loss streams-including whole fruits, peels and juice from unsold or damaged fruits-into value-added beverage products. Bioactive compounds will be recovered from citrus peels through targeted extraction processes and incorporated into novel juice-based formulations designed to enhance nutritional quality, stability, and potential health benefits. These formulations will undergo rigorous analytical assessment to confirm their safety and quality. To investigate their biological relevance, advanced in vitro systems mimicking human dietary exposure and disease-related conditions will be employed, focusing on inflammation, gut function, and cardiovascular health. These evaluations will be supported by metabolomic and proteomic analyses to generate in-depth insights into functional effects. Beyond food applications, the project will also explore the conversion of citrus residues into biochar, contributing to sustainable agricultural practices. A key innovative component is the development of a virtual living lab, integrating digital representations of the project’s processes to facilitate staff mobility and asynchronous learning, ensuring knowledge sustainability and the continued application of developed solutions beyond the project's duration. By establishing a reliable and science-based approach for the safe upcycling of citrus loss streams, CIRCUIT-FOOD contributes to reducing food loss while promoting innovation in functional food development.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
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Mots‑clés
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
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HORIZON.1.2 - Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)
PROGRAMME PRINCIPAL
Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme -
HORIZON.1.2.3 - Strengthening Human Resources and Skills Development across the European Research Area
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Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
HORIZON-TMA-MSCA-SE - HORIZON TMA MSCA Staff Exchanges
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-MSCA-2026-SE-01
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La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
262 23 PATRAS
Grèce
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.