Objetivo Foodborne pathogens in processed ready-to-eat products pose a serious threat to consumers with compromised immune system. Sensitive, specific and rapid detection of such pathogens is thus essential at production level to prevent their entrance into the human food chain. Conventional microbiological detection methods simply take too long (2 to 7 days) to detect and identify pathogens in food and no real time data is available. Other traditional testing methods, such as ELISA, are also relatively costly and time-consuming. Traditional methods require the taking of a product sample, its posterior culturing until sufficient microorganisms have been generated to enable ready detection on culture plates. While a number of methods such as PCR may provide faster detection (6-12 hours) they involve complex procedures and highly specialised trained personnel. In today's modern food supply chain, products enter and leave the market within two to three days. Slow traditional analytical methods are clearly deficient as they enable contaminated meat products to reach the market, resulting in human disease and even mortality. Moreover, most analyses need to be carried out in large analytical laboratories as the required instrumentation is expensive and requires highly qualified staff. Only very large farms and slaughterhouses can thus afford to perform regular, on-site, microbiological checks. There is a clear need for a rapid, handheld, easy to use and cost effective microbiological analyser which is tailored and well suited to the needs of the meat industry to enable its use on the processing floor thus allowing rapid process control testing. A biosensor based approach presents a promising and sensitive alternative tool for the detection of low numbers of cells in a question of minutes (with no need for enrichment steps) as opposed to days. Electrochemical methods would also enable the application of more user friendly and cheaper instrumentation. Ámbito científico engineering and technologyelectrical engineering, electronic engineering, information engineeringelectronic engineeringsensorsbiosensorssocial sciencessociologydemographymortalitymedical and health sciencesbasic medicineimmunologyengineering and technologymaterials engineeringnatural sciencesbiological sciencesmicrobiology Programa(s) FP6-SME - Horizontal research activities involving SMEs: Specific activities covering wider field of research under the Focusing and Integrating Community Research programme 2002-2006. Tema(s) SME-1 - Co-operative Research (all areas of science and technology) Convocatoria de propuestas FP6-2003-SME-1 Consulte otros proyectos de esta convocatoria Régimen de financiación Data not available Coordinador CENTRE DE RECERCA I INVESTIGACIO DE CATALUNYA S.A. Aportación de la UE Sin datos Dirección C/ MARGALLO 12 BARCELONA España Ver en el mapa Coste total Sin datos Participantes (14) Ordenar alfabéticamente Ordenar por aportación de la UE Ampliar todo Contraer todo APPLIED RESEARCH USING OMIC SCIENCES S L España Aportación de la UE Sin datos Dirección TRAVESSERA DE GRACIA 108 ENTL BARCELONA Ver en el mapa Coste total Sin datos ATLANGENE APPLICATIONS S.A.S Francia Aportación de la UE Sin datos Dirección 9, RUE DU CHÊNE LASSÉ B.P. 273 SAINT HERBLAIN Ver en el mapa Coste total Sin datos BIO SENSOR TECHNOLOGIE GMBH Alemania Aportación de la UE Sin datos Dirección Buchholzer Strasse 61 BERLIN Ver en el mapa Coste total Sin datos BVT TECHNOLOGIES A.S Chequia Aportación de la UE Sin datos Dirección Brnenska 1257 KURIM Ver en el mapa Enlaces Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos CARTON GROUP LTD Irlanda Aportación de la UE Sin datos Dirección Bluebell Industrial Estate DUBLIN Ver en el mapa Coste total Sin datos CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS España Aportación de la UE Sin datos Dirección Calle Serrano 117 MADRID Ver en el mapa Enlaces Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos FELTALALOI ES KUTATO KOZPONT SZOLGALTATO KFT Hungría Aportación de la UE Sin datos Dirección SKALONKA KÖZ 28 BUDAPEST Ver en el mapa Coste total Sin datos INVESTIGACIONES BIOQUIMICAS S.L España Aportación de la UE Sin datos Dirección PASEO DEL REMEI 28.STA MARIA DE PALAU TORDERA (BARCELONA) STA MARIA DE PALAU TORDERA Ver en el mapa Enlaces Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos JCB ELECTRONICA S L España Aportación de la UE Sin datos Dirección TRAVESSERA DE GRACIA 108, ENTL BARCELONA Ver en el mapa Coste total Sin datos PALM INSTRUMENTS BV Países Bajos Aportación de la UE Sin datos Dirección Ruitercamp 119 HOUTEN Ver en el mapa Coste total Sin datos RICHARD WOODALL LTD Reino Unido Aportación de la UE Sin datos Dirección LANE END WABERTHWAITE, CUMBRIA Ver en el mapa Enlaces Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos SELECCION BATALLE, S.A España Aportación de la UE Sin datos Dirección Avda. dels Segadors s/n RIUDARENES (GIRONA) Ver en el mapa Enlaces Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN Irlanda Aportación de la UE Sin datos Dirección Belfield DUBLIN Ver en el mapa Coste total Sin datos W. 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