Objetivo
It is well established that death rates from cardiovascular disease are substantially lower in Mediterranean countries, which has been attributed the consumption of an unique collection of foods referred to as the Mediterranean diet. Although the mechanisms underlying the effects of the Mediterranean diet on cardiovascular disease remain largely unclear, a important role for polyphenols and monounsaturated fatty acids, which are abundantly present in olive oil, is suspected. Endothelial dysfunction is a hallmark for the initial stage of vascular dysfunction and has been associated with cardiovascular disease. Consumption of high fat meals result in an impaired postprandial endothelial function as measured by flow-mediated dilatation, markers of inflammation and markers of oxidative stress. However, the mechanism that mediate the effects of high fat meals on endothelial function remains unclear. The aim of the present project is to uncover the mechanisms that underlie the preventive effects of the Mediterranean diet on development of cardiovascular diseases, with a focus on endothelial dysfunction and the specific impact of monounsaturated fatty acids and polyphenols. To that end, we will perform whole genome expression profiling on Peripheral Blood Mononuclear Cells collected from 20 healthy young Caucasian men that received a milkshake containing 55 grams of SFA enriched or MUFA enriched fat as part of a single-blind cross-over dietary intervention trial. In addition, we will expose freshly isolated HUVEC and PBMC with specific dietary fatty acids and polyphenols for analysis of gene expression and protein secretion of specific markers of endothelial activation, inflammation, and oxidative stress. Characterizing the activity and mechanism of action of these dietary components may lead to the identification of valuable new targets in the prevention of cardiovascular diseases.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias sociales sociología demografía mortalidad
- ciencias naturales ciencias biológicas bioquímica biomoléculas lípidos
- ciencias médicas y de la salud ciencias de la salud nutrición
- ciencias médicas y de la salud medicina clínica cardiología enfermedad cardiovascular
- ciencias naturales ciencias biológicas genética genoma
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Palabras clave
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
FP7-PEOPLE-IEF-2008
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Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Coordinador
6708 PB Wageningen
Países Bajos
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.