Enhancing the quality attributes of processed honey and avoiding its crystallisation by the application of a non-thermal treatment process

Información del proyecto

TOPHONEY

Identificador del acuerdo de subvención: 243491

Proyecto cerrado

Fecha de inicio 1 Enero 2010

Fecha de finalización 30 Junio 2013

Financiado con arreglo a

• Specific Programme "Capacities": Research for the benefit of SMEs

Coste total € 2 125 840,43

Aportación de la UE € 1 607 748,84

Coordinado por

FISA IBERICA SL
Spain