Objetivo
Plant metabolites play a key role in human health and well-being, thus the improvement of nutritional composition in breeding programmes and the optimisation of nutrients in product formulations have become important targets. This degree of continued sophistication in vertically integrated food chains will lead to demands for analytical protocols which can monitor a wide range of nutrients and metabolites to accelerate breeding and to identify processes contributing to nutritional losses.
The DEVELONUTRI consortium will develop and validate state-of-the-art and emerging technologies (NMR, GC-(ToF)-MSn, LC-MSn; FT-NMR; ICP; MALDI-ToF-MS; FT-MS; LC-NMR; LC-ECD) to identify a set of technologies and methodologies that can be deployed in crop improvement, production and processing platforms. The profiling approaches will be used to assess their added value in crop and crop-based food analysis using model species (tomato, potato, wheat), which are economically and socially important in Europe. Studies include traditionally bred and GM crops grown under a range of environmental conditions. Many samples will be derived from existing EU networks e.g. SAFEFOODS, EU-SOL, QLIF, providing added European value. Scientific outputs include improved chemical databases, standard operating procedures and databases, which facilitate the merging of data from a range of analytical approaches.
The consortium will collaborate with SMEs in the practical assessment of raw and processed materials quality and to ensure knowledge transfer to policy makers, the commercial sector and consumers with regard to the value of the research outcomes in the evolution of food quality standards, The consortium includes participants with proven metabolomics expertise, including Bruker and the renown ed database experts NIST. Participation of an INCO country and emerging member states will make important contributions to the development of harmonised approaches for food analysis.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias naturales informática y ciencias de la información base de datos
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura granos y semillas oleoaginosas cereales
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Palabras clave
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
FP6-2005-FOOD-4-B
Consulte otros proyectos de esta convocatoria
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Coordinador
DUNDEE
Reino Unido
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.