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Ensuring the Integrity of the European food chain

Objetivo

Food Integrity “the state of being whole, entire, or undiminished or in perfect condition”.
Providing assurance to consumers and other stakeholders about the safety, authenticity and quality of European food (integrity) is of prime importance in adding value to the European Agri-food economy. The integrity of European foods is under constant threat from fraudulently labelled imitations that try to exploit that added value. The FOODINTEGRITY project will directly address this issue and will be an international focal point for harmonisation and exploitation of research and technology for insuring the integrity of European food. Comprising an inner core of project participants from industry, academia, research institutes, technology providers and a global network of stakeholders, FOODINTEGRITY will rationalise and harmonise capability to provide a coherent structure and process for assuring the food supply.
FOODINTEGRITY will: facilitate the sharing of information between stakeholder groups regarding European food integrity; establish processes for harmonising & exploiting existing databases; establish fit for purpose methodology to address stakeholder needs; identify and address research gaps by procuring and delivering €3M of commissioned projects; establish a self-sustaining Food-fraud early warning system for identifying emerging fraud risks; establish a self-sustaining worldwide network of stakeholders to ensure maximum uptake of the project legacy.
Improved verification procedures will be developed for food control and industry stakeholders using 3 key commodities as exemplars: olive oil, spirit drinks & seafood. In addition a consumer study in China will assess their consumer attitudes in the face of substantial counterfeiting of European food. Finally it will establish expert food authenticity platforms that will supply independent expert opinion on food authenticity/food fraud to the European Commission, Codex and other national/international bodies

Ámbito científico

  • /ciencias naturales/informática y ciencias de la información/base de datos

Convocatoria de propuestas

FP7-KBBE-2013-7-single-stage
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Régimen de financiación

CP-IP - Large-scale integrating project

Coordinador

FERA SCIENCE LIMITED
Dirección
30 Berners Street
W1T 3LR London
United Kingdom
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Aportación de la UE
€ 1 036 494,87
Contacto administrativo
Claire Sykes (Ms.)

Participantes (62)

Eutema Technology Management GmbH & Co KG

La participación finalizó

Austria
Dirección
Lindengasse 43/13
1070 Wien
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Georg Melzer (Mr.)
EUROFINS ANALYTICS FRANCE SAS
Francia
Aportación de la UE
€ 150 685
Dirección
Rue Pierre Adolphe Bobierre
44300 Nantes
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Michele Lees (Dr.)
JRC -JOINT RESEARCH CENTRE- EUROPEAN COMMISSION
Bélgica
Aportación de la UE
€ 186 028
Dirección
Rue De La Loi 200
1049 Brussels
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Sandra Vanhoovels
BUNDESINSTITUT FUER RISIKOBEWERTUNG
Alemania
Aportación de la UE
€ 114 957
Dirección
Max Dohrn Strasse 8-10
10589 Berlin
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Steven Lingott (Mr.)
UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN, NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, DUBLIN
Irlanda
Aportación de la UE
€ 50 976
Dirección
Belfield
4 Dublin
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Donal Doolan (Mr.)
THE QUEEN'S UNIVERSITY OF BELFAST
United Kingdom
Aportación de la UE
€ 265 120
Dirección
University Road Lanyon Building
BT7 1NN Belfast
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Ronan Crossey (Mr.)
UNIVERSITA DEGLI STUDI DI PARMA
Italia
Aportación de la UE
€ 88 686
Dirección
Via Universita 12
43100 Parma
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Elena Maestri (Prof.)
ECOCERT SA

La participación finalizó

Francia
Aportación de la UE
€ 3 927,91
Dirección
Route De Clermont Lamothe Ouest
32600 L'isle Jourdain
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Pierre Ott (Dr.)
EUTEMA GMBH
Austria
Aportación de la UE
€ 41 280
Dirección
Lindengasse 43 13
1070 Wien
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Georg Melzer (Mr.)
CENTRE WALLON DE RECHERCHES AGRONOMIQUES
Bélgica
Aportación de la UE
€ 193 731
Dirección
Rue De Liroux 9
5030 Gembloux
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Pierre Dardenne (Dr.)
FORSCHUNGSINSTITUT FUR BIOLOGISCHEN LANDBAU STIFTUNG
Suiza
Aportación de la UE
€ 315 284
Dirección
Ackerstrasse 113
5070 Frick
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Beat Droll (Mr.)
KOBENHAVNS UNIVERSITET
Dinamarca
Aportación de la UE
€ 162 840
Dirección
Norregade 10
1165 Kobenhavn
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Bjarne Ploumark (Mr.)
STICHTING WAGENINGEN RESEARCH
Países Bajos
Aportación de la UE
€ 334 050
Dirección
Droevendaalsesteeg 4
6708 PB Wageningen
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Arjen Jongebreur (Mr.)
VYSOKA SKOLA CHEMICKO-TECHNOLOGICKA V PRAZE
Chequia
Aportación de la UE
€ 557 400
Dirección
Technicka 5
166 28 Praha
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Monika Tomaniova (Dr.)
FONDAZIONE EDMUND MACH
Italia
Aportación de la UE
€ 126 250
Dirección
Via Edmondo Mach 1
38010 San Michele All'adige
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Federica Camin (Dr.)
FUNDACAO DA FACULDADE DE CIENCIAS DA UNIVERSIDADE DE LISBOA FP

La participación finalizó

Portugal
Aportación de la UE
€ 17 842,20
Dirección
Campo Grande Edificio C1 Piso 3
1749 016 Lisboa
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Carla Marques (Dr.)
UNIVERSIDAD DE CASTILLA - LA MANCHA
España
Aportación de la UE
€ 14 838
Dirección
Calle Altagracia 50
13071 Ciudad Real
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
María Llanos Carrión Varela (Ms.)
MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y MEDIO RURAL Y MARINO
España
Aportación de la UE
€ 8 400
Dirección
Plaza San Juan De La Cruz S/n
28071 Madrid
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Ana Isabel Cabañero (Dr.)
BARILLA G. E R. FRATELLI SPA
Italia
Aportación de la UE
€ 178 793
Dirección
Via Mantova 166
43122 Parma
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Michele Suman (Dr.)
MATIS OHF
Islandia
Aportación de la UE
€ 153 705
Dirección
Vinlandsleid 12
113 Reykjavik
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Jónas R Viðarsson (Mr.)
Agricultural Catchments Programme

La participación finalizó

Irlanda
Aportación de la UE
€ 41 251
Dirección
Oak Park
R93 Carlow
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Maryellen Wall (Ms.)
NOFIMA AS
Noruega
Aportación de la UE
€ 374 283
Dirección
Muninbakken 9-13
9291 Tromso
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Petter Olsen
AGROISOLAB GMBH
Alemania
Aportación de la UE
€ 11 920
Dirección
Professor Rehm Strasse 6
52428 Juelich
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Markus Boner (Dr.)
ISOLAB GMBH LABORATORIUM FUR STABIL-ISOTOPENANALYTIK
Alemania
Aportación de la UE
€ 21 660
Dirección
Carl Zeiss Strasse 16
30966 Hemmingen
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Andreas Rossmann (Dr.)
AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DEINVESTIGACIONES CIENTIFICAS
España
Aportación de la UE
€ 155 044,50
Dirección
Calle Serrano 117
28006 Madrid
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
María ángeles López Vázquez (Ms.)
THE FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS
Italia
Aportación de la UE
€ 116 640
Dirección
Viale Delle Terme Di Caracalla
00153 Roma
Tipo de actividad
Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
Contacto administrativo
Bart Van Ommen (Mr.)
FUNDACION AZTI - AZTI FUNDAZIOA
España
Aportación de la UE
€ 233 192
Dirección
Txatxarramendi Ugartea Z/g
48395 Sukarrieta
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Begoña Perez Villarreal (Dr.)
SOLTUB TRADE AND SERVICE PROVIDING LIMITED LIABILTY
Hungría
Aportación de la UE
€ 14 460
Dirección
Pava Utca 40/A
9028 Gyor
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Zoltán Hajdu (Mr.)
FOOD FORENSIC LIMITED
United Kingdom
Aportación de la UE
€ 16 000
Dirección
Nrp Innovation Centre Norwich Research Park - Colney Lane
NR4 7GJ Norwich
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Alison Johnson (Ms.)
UNIVERSITY OF NEWCASTLE UPON TYNE
United Kingdom
Aportación de la UE
€ 174 488
Dirección
Kings Gate
NE1 7RU Newcastle Upon Tyne
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Nicola Dolman (Mrs.)
PANSTWOWY INSTYTUT WETERYNARYJNY - PANSTWOWY INSTYTUT BADAWCZY
Polonia
Aportación de la UE
€ 14 240
Dirección
Partyzantow 57
24100 Pulawy
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Jacek Osek (Prof.)
CHINA NATIONAL RESEARCH INSTITUTE OF FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIESCO LTD
China
Aportación de la UE
€ 28 080
Dirección
Xiaoyun Lu Road 32 Chaoyand District
100027 Beijing
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Zhong Qiding (Dr.)
UNIVERSITAIR MEDISCH CENTRUM UTRECHT

La participación finalizó

Países Bajos
Aportación de la UE
€ 69 516,91
Dirección
Heidelberglaan 100
3584 CX Utrecht
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Erwin Van Greenen (Dr.)
THE SCOTCH WISKY RESEARCH INSTITUTE
United Kingdom
Aportación de la UE
€ 357 069,20
Dirección
The Robertson Trust Building Research Avenue North
EH14 4AP Edinburgh
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Lynne Bleakney (Mrs.)
D.D. WILLIAMSON (U.K.) LIMITED
United Kingdom
Aportación de la UE
€ 15 053
Dirección
Trafford Park Road
M17 1PA Manchester
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
John Calland (Mr.)
OCEAN OPTICS BV
Países Bajos
Aportación de la UE
€ 64 540
Dirección
Geograaf 24
6921 EW Duiven
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Markus Graef
SPIRITSEUROPE AISBL
Bélgica
Aportación de la UE
€ 29 824
Dirección
Rue Belliard 12/5
1040 Bruxelles
Tipo de actividad
Other
Contacto administrativo
Paul Skehan (Mr.)
UNIVERSITA DEGLI STUDI DI ROMA LA SAPIENZA
Italia
Aportación de la UE
€ 26 355
Dirección
Piazzale Aldo Moro 5
00185 Roma
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Cinzia Murdocca (Dr.)
QUADRAM INSTITUTE BIOSCIENCE
United Kingdom
Aportación de la UE
€ 250 316,25
Dirección
Quadram Institute Bioscience Norwich Research Park
NR4 7UQ Norwich
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Mary Anderson (Dr.)
POLITECHNIKA GDANSKA
Polonia
Aportación de la UE
€ 124 479,60
Dirección
Ul. Gabriela Narutowicza 11/12
80-233 Gdansk
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Ilona Klosowska-Chomiczewska (Dr.)
ORGANIC SERVICES GMBH
Alemania
Aportación de la UE
€ 248 799,60
Dirección
Hauptstr. 47
82327 Tutzing
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Gerald Herrmann (Mr.)
NEDERLANDSE ORGANISATIE VOOR TOEGEPAST NATUURWETENSCHAPPELIJK ONDERZOEK TNO
Países Bajos
Aportación de la UE
€ 124 338,75
Dirección
Anna Van Buerenplein 1
2595 DA Den Haag
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Hailey Cheung (Ms.)
UNIVERSITEIT GENT
Bélgica
Aportación de la UE
€ 125 520
Dirección
Sint Pietersnieuwstraat 25
9000 Gent
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Véronique Victor (Ms.)
UNIVERSIDAD DE CORDOBA
España
Aportación de la UE
€ 369 849,60
Dirección
Avenida De Medina Azahara 5
14005 Cordoba
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Carmen Tarradas Iglesias (Dr.)
University College London
United Kingdom
Aportación de la UE
€ 86 522
Dirección
Gower Street
WC1E 6BT London
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Giles Machell (Mr.)
IBERICO DE BELLOTA SA
España
Aportación de la UE
€ 57 186
Dirección
Poligono Industrial Carnico Sn
14440 Villanueva De Cordoba
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Daria Moreno Mata (Ms.)
AB AGRI LIMITED
United Kingdom
Aportación de la UE
€ 51 210
Dirección
Grosvenor Street 10 Weston Centre
W1K 4QY London
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Christopher Piotrowski (Mr.)
Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta
Italia
Aportación de la UE
€ 59 600
Dirección
Via Bologna 148
10154 Torino
Tipo de actividad
Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
Contacto administrativo
Andrea Loria (Mr.)
POLITECNICO DI TORINO
Italia
Aportación de la UE
€ 112 240
Dirección
Corso Duca Degli Abruzzi 24
10129 Torino
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Francesca Maccario (Ms.)
THE UNIVERSITY OF SALFORD
United Kingdom
Aportación de la UE
€ 58 160
Dirección
The Crescent 43
M5 4WT Salford
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Linda Kelly (Mrs.)
CONSORZIO ITALBIOTEC
Italia
Aportación de la UE
€ 211 650
Dirección
Via Fantoli 16/15
20138 Milano
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Ilaria Re (Ms.)
DANMARKS TEKNISKE UNIVERSITET
Dinamarca
Aportación de la UE
€ 88 500
Dirección
Anker Engelundsvej 1 Bygning 101 A
2800 Kgs Lyngby
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Henning Hogh Jenson (Mr.)
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
Argentina
Aportación de la UE
€ 170 000
Dirección
Godoy Cruz 2290
C1425FQB Buenos Aires
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Jorge Tezon (Mr.)
Klinik Max Planck Institut für Psychiatrie
Alemania
Aportación de la UE
€ 80 000
Dirección
Hofgartenstrasse 8
80539 Muenchen
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Lothar Grube (Mr.)
UNIVERSITA DEGLI STUDI DEL PIEMONTE ORIENTALE AMEDEO AVOGADRO
Italia
Aportación de la UE
€ 136 440
Dirección
Duomo 6
13100 Vercelli
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Marco Pozzato (Mr.)
ICETA INSTITUTO DE CIENCIAS, TECNOLOGIAS E AGROAMBIENTE DA UNIVERSIDADE DO PORTO
Portugal
Aportación de la UE
€ 61 080
Dirección
Rua D Manuel Ii Apartado 55142
4051 401 Porto
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Maria José Cunha (Dr.)
Thermo Fisher Scientific GmbH
Alemania
Aportación de la UE
€ 63 060
Dirección
Im Steingrund 4 6
63303 Dreieich
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Cesare Rossini (Dr.)
CHELAB SRL
Italia
Aportación de la UE
€ 91 000
Dirección
Via Fratta 25
31023 Resana
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Nicolas Guerche (Mr.)
CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE
Italia
Aportación de la UE
€ 76 800
Dirección
Piazzale Aldo Moro 7
00185 Roma
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Maria Quarto (Dr.)
Food and Environment Research Agency
United Kingdom
Aportación de la UE
€ 462 082,21
Dirección
Area 1A, Nobel House, Smith Square 17
SW1P 3JR London
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contacto administrativo
Paul Brereton (Dr.)
UNIVERSITAET STUTTGART
Alemania
Aportación de la UE
€ 123 111,60
Dirección
Keplerstrasse 7
70174 Stuttgart
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Contacto administrativo
Regina Schlotz
FCIENCIAS.ID - ASSOCIACAO PARA A INVESTIGACAO E DESENVOLVIMENTO DE CIENCIAS
Portugal
Aportación de la UE
€ 2 146,80
Dirección
Campo Grande, Edificio C1, Piso 3
1749 016 Lisbon
Tipo de actividad
Research Organisations
Contacto administrativo
Lívia Moreira (Mrs.)