Objectif
Vegetable proteins are more than ever an issue for future generations. Unfortunately, today’s Europe suffers from severe chronic dependence on protein imports from the American continent. Significant works are therefore underway among the industry’s manufacturers to reduce dependence and to develop products for human consumption based on vegetable proteins with superior characteristics.
Process improvements are sought in this context in order to increase, in a cost-effective manner, and with a minimised environmental and energy footprint, the extraction of soluble and/or native proteins while providing better control of their physiological and functional properties (digestibility, allergenicity, bioactivity, organoleptic characteristics...).
Because it can generate a given amount of electromagnetic energy at a given frequency, and in accordance with propagation rules that are managed and controlled in a very precise and dynamic manner, depending on the food process involved and the electromagnetic absorption capacities of the plant resources to be treated, the DEMOS microwave equipment, developed by 3 industry-leading SMEs, paves the way for such process innovation!
To access the markets, the three DEMOS SMEs must demonstrate the industrial reality of their first prototypes by upscaling them into a completely industrial microwave treatment equipment capable of continuously processing several dozens of tonnes per hour while ensuring better recovery of vegetable proteins and making energy and chemical savings of 30% compared to the processes of extraction, steaming or conventional chemical treatments.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
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- sciences naturelles sciences physiques électromagnétisme et électronique électromagnétisme
- ingénierie et technologie génie de l'environnement énergie et combustibles énergie renouvelable
- sciences naturelles sciences biologiques biochimie biomolécule protéines
- sciences agricoles agriculture, sylviculture et pêche agriculture céréales et oléagineux oléagineux
- sciences agricoles agriculture, sylviculture et pêche agriculture horticulture culture maraîchère
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
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H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy
PROGRAMME PRINCIPAL
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H2020-EU.2.3.1. - Mainstreaming SME support, especially through a dedicated instrument
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Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
SME-2 - SME instrument phase 2
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-SMEInst-2014-2015
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La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
24400 SAINT MEDARD DE MUSSIDAN
France
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.