Empirical evidence on the formation of habits, self-control and non-separabilities in food choices

Informations projet

FOODHABITS

N° de convention de subvention: 694822

DOI

10.3030/694822

Projet clôturé

Date de signature de la CE 1 Juillet 2016

Date de début 1 Septembre 2016

Date de fin 31 Decembre 2020

Financé au titre de

• EXCELLENT SCIENCE - European Research Council (ERC)

Coût total

€ 994 772,00

Contribution de l’UE

€ 994 772,00

Coordonné par

INSTITUTE FOR FISCAL STUDIES
United Kingdom

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Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Publications

Other (13)

Children’s exposure to TV advertising of food and drink

Auteurs: Rachel Griffith, Martin O’Connell, Kate Smith, Rebekah Stroud
Publié dans: IFS Briefing Note, Numéro BN238, 2018
Éditeur: Institute for Fiscal Studies
DOI: 10.1920/bn.ifs.2019.bn0238

Price floors and externality correction

Auteurs: Rachel Griffith,Martin O'Connell,Kate Smith
Publié dans: IFS Working Paper, Numéro W20/37, 2020
Éditeur: Institute for Fiscal Studies
DOI: 10.1920/wp.ifs.2020.3720

Tackling heavy drinking through tax reform and minimum unit pricing

Auteurs: Rachel Griffith, Martin O’Connell, Kate Smith
Publié dans: IFS Briefing Note, Numéro BN311, 2020, ISBN 978-1-80103-015-1
Éditeur: Institute for Fiscal Studies

Proposed minimum unit price for alcohol would lead to large price rises

Auteurs: Rachel Griffith, Martin O'Connell, Kate Smith
Publié dans: IFS Working Paper, Numéro BN222, 2017
Éditeur: Institute for Fiscal Studies

How well targetted are soda taxes

Auteurs: Pierre Dubois, Rachel Griffith, Martin O'Connell
Publié dans: IFS Working Paper, Numéro W20/8, 2020
Éditeur: Institute for Fiscal Studies
DOI: 10.1920/wp.ifs.2020.820

How well targeted are soda taxes

Auteurs: Pierre Dubois, Rachel Griffith and Martin O’Connell∗
Publié dans: TSE Working Paper, Numéro 17-868, 2020
Éditeur: Toulouse School of Economics

Preference estimation with unobserved choice set heterogeneity using sufficient sets

Auteurs: Gregory S Crawford, Rachel Griffith, Alessandro Iaria
Publié dans: IFS Mimeo, 2019
Éditeur: Institute for Fiscal Studies

A new year, a new you? Heterogeneity and self-control in food purchases

Auteurs: Laurens Cherchye, Bram De Rock, Rachel Griffith, Martin O'Connell, Kate Smith, Frederic Vermeulen
Publié dans: IZA Discussion Paper, Numéro No. 11205, 2017
Éditeur: IZA Institute of Labor Economics

How well targeted are soda taxes?

Auteurs: Pierre Dubois, Rachel Griffith and Martin O'Connell
Publié dans: CEPR Working Paper, Numéro No. 12484, 2019
Éditeur: CEPR

Design of optimal corrective taxes in the alcohol market

Auteurs: Rachel Griffith, Martin O'Connell and Kate Smith
Publié dans: IFS Working Paper, Numéro W17/02, 2017
Éditeur: Institute for Fiscal Studies
DOI: 10.1920/wp.ifs.2017.1702

Tax design in the alcohol market

Auteurs: Rachel Griffith, Martin O'Connell, Kate Smith
Publié dans: IFS Working Paper, Numéro W17/28, 2017
Éditeur: Institute for Fiscal Studies
DOI: 10.1920/wp.ifs.2017.w1728

Demand Estimation with Unobserved Choice Set Heterogeneity

Auteurs: Gregory S. Crawford, Rachel Griffith, Alessandro Iaria
Publié dans: CEPR Discussion Paper, Numéro No. 11675, 2017
Éditeur: CEPR

The evidence on the effects of soft drink taxes

Auteurs: Rachel Griffith, Martin O’Connell, Kate Smith, Rebekah Stroud
Publié dans: IFS Briefing Note, Numéro BN255, 2019, ISBN 978-1-912805-38-9
Éditeur: Institute for Fiscal Studies
DOI: 10.1920/bn.ifs.2019.bn0255

Peer reviewed articles (9)

How well targeted are soda taxes?

Auteurs: Pierre Dubois, Rachel Griffith, Martin O'Connell
Publié dans: American Economic Review, Numéro 110 (11), 2020, Page(s) 3661-3704, ISSN 0002-8282
Éditeur: American Economic Association

A new year, a new you? Within-individual variation in food purchases

Auteurs: Laurens Cherchye, Bram De Rock, Rachel Griffith, Martin O’Connell, Kate Smith, Frederic Vermeulen
Publié dans: European Economic Review, Numéro 127, 2020, Page(s) 103478, ISSN 0014-2921
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.euroecorev.2020.103478

What's on the Menu? Policies to Reduce Young People's Sugar Consumption

Auteurs: Rachel Griffith, Martin O'Connell, Kate Smith, Rebekah Stroud
Publié dans: Fiscal Studies, Numéro 41/1, 2020, Page(s) 165-197, ISSN 0143-5671
Éditeur: Institute for Fiscal Studies
DOI: 10.1111/1475-5890.12194

Corrective Taxation and Internalities from Food Consumption

Auteurs: Rachel Griffith, Martin O’Connell, Kate Smith
Publié dans: CESifo Economic Studies, 2017, ISSN 1610-241X
Éditeur: Oxford University Press
DOI: 10.1093/cesifo/ifx018

Tax design in the alcohol market

Auteurs: Rachel Griffith, Martin O’Connell, Kate Smith
Publié dans: Journal of Public Economics, Numéro 172, 2019, Page(s) 20-35, ISSN 0047-2727
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.jpubeco.2018.12.005

The Effects of Banning Advertising in Junk Food Markets

Auteurs: Pierre Dubois, Rachel Griffith, Martin O’Connell
Publié dans: The Review of Economic Studies, Numéro 85/1, 2017, Page(s) 396-436, ISSN 0034-6527
Éditeur: Blackwell Publishing Inc.
DOI: 10.1093/restud/rdx025

Getting a healthy start: The effectiveness of targeted benefits for improving dietary choices

Auteurs: Rachel Griffith, Stephanie von Hinke, Sarah Smith
Publié dans: Journal of Health Economics, Numéro 58, 2018, Page(s) 176-187, ISSN 0167-6296
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.jhealeco.2018.02.009

Income effects and the welfare consequences of tax in differentiated product oligopoly

Auteurs: Rachel Griffith, Lars Nesheim, Martin O'Connell
Publié dans: Quantitative Economics, Numéro 9/1, 2018, Page(s) 305-341, ISSN 1759-7323
Éditeur: The Economic Society
DOI: 10.3982/qe583

Why Do Retailers Advertise Store Brands Differently Across Product Categories?

Auteurs: Rachel Griffith, Michal Krol, Kate Smith
Publié dans: The Journal of Industrial Economics, Numéro 66/3, 2018, Page(s) 519-569, ISSN 0022-1821
Éditeur: Blackwell Publishing Inc.
DOI: 10.1111/joie.12178