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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Functional ingredient from fermented vegetable waste streams to diminish the use of antibiotics in pig husbandry

Objetivo

PROVALOR is a highly innovative Dutch SME dedicated to the development of functional foods located in Hoofddorp (The Netherlands) and employing 15 people. Since 1998 we have been working in processing food wastes, particularly from vegetable remnants and obtaining functional ingredients for human consumption. Our strategy focuses in obtaining high-value ingredients, and we have a vast know-how in this field having released to the market several successful products such as foodfibers refined from vegetables, a meat substitute made exclusively from vegetables (first without soja), and juices refined from vegetable remnants.
We have obtained a functional extract from fermented vegetable remnants through our ad-hoc exclusive methodology. When included as a functional ingredient in pig feed in an amount of 0.02-0.05%, it promotes agglutination of hazardous bacteria in the pig’s gut, allowing them to get expelled with the faeces, minimising illnesses and reducing the necessity of the use of antibiotics.
Antibiotics are a key tool against infectious bacterial diseases. The use of sub-therapeutic doses of antibiotics in food-animal feeds (growth promoters) has been a very common practice to prevent animals from diseases and to improve production performance in intensive animal husbandry, but this practice has been banned since 2006. This problem is a big issue, in the EU and worldwide, and great effort is being put to find viable alternatives. Actually there is a recently constituted Focus Group within EIP-AGRI, dedicated to “Reducing antibiotic use in pig farming”. They encourage to “further examine use of plant-based pig feed additives”.
We have obtained an effective solution in this line, and considering an average content of 0,04% of PLANTIBIOTICS there is a potential market for 20.000tn yearly only in the EU.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

SME-1 - SME instrument phase 1

Ver todos los proyectos financiados en el marco de este régimen de financiación

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

(se abrirá en una nueva ventana) H2020-SMEInst-2014-2015

Ver todos los proyectos financiados en el marco de esta convocatoria

Coordinador

PROVALOR BV
Aportación neta de la UEn

Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.

€ 50 000,00
Dirección
UITGANG 1B
1645 Ursem
Países Bajos

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Pyme

Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.

Región
West-Nederland Zuid-Holland Agglomeratie ’s-Gravenhage
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Enlaces
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

€ 71 429,00
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